El Gourmet Urbano: ¿Café o té? ¿Qué es más saludable?

martes, 20 de enero de 2015

¿Café o té? ¿Qué es más saludable?

Muchas veces, cuando acabamos de comer, se nos pregunta si deseamos café o té, y habitualmente, la respuesta es sistemática para uno, u otro lado. Lo cierto es que es un consumo que realizamos por costumbre y que no nos paramos a analizar, de modo que por regla general, siempre consumimos café o té, pero no solemos cambiar al otro.

 

café y té

 

Ambos productos nacen de la naturaleza y tienen diferentes beneficios que en este artículo vamos a comentar. Hace poco nos llegó un email en el que un usuario se preguntaba qué era más saludable, el café o el té, así que aquí vamos con este artículo que seguro que os ayuda a más de uno.

 

Beneficios del café y el té:

A continuación vamos a comenzar destacando los beneficios de cada uno de estos productos, ya que son muy diversos y de gran utilidad a la hora de escoger entre ambas alternativas.

 

Beneficios del café:

  • Nos mantiene alerta y despiertos, en gran medida esto se logra gracias a la cafeína, algo que hace que en ocasiones no se recomiende un consumo demasiado elevado de café.
  • Es un quema-grasas natural.
  • Contiene vitamina B2 y B5, siendo unas de las más importantes en nuestro organismo. Además se trata de una fuente natural de anti-oxidantes.
  • Disminuye el riesgo de diabetes y enfermedades neurodegenerativas.
  • Evita la cirrosis actuando sobre ciertas partes del hígado.
  • Cuando consumimos café, reducimos el riesgo de sufrir depresiones.

Estos son los principales beneficios del café, ahora analizaremos detalladamente los del té.

 

Beneficios del té:

  • Previene el glaucoma y ciertas enfermedades oculares, gracias a sus propiedades naturales.
  • Reduce las enfermedades relacionadas con los dientes y las encías.
  • Disminuye la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
  • Un consumo prudente de té, ayuda a combatir la obesidad en ciertas circunstancias.
  • Mejora el sistema circulatorio gracias a la dilatación de las arterias tras consumir té.
  • Fortalece los huesos y disminuye las opciones de desarrollar enfermedades como el Parkinson.

té y café saludablesEn definitiva, encontramos dos sustancias realmente arraigadas en diferentes culturas, con un consumo muy popularizado y que prácticamente desarrollamos de manera innata. Hoy en día, existen diversos estudios apoyando el consumo de té o café en detrimento del contrario, basándose en innumerables supuestos.

Desde nuestra opinión, siempre recomendamos un consumo moderado de ambas sustancias, pero es importante resaltar un aspecto del café, la cafeína.

La cafeína es una sustancia que se encuentra en el café, y puede provocar diferentes problemas si se realiza un consumo muy habitual de esta sustancia, llegando a provocar importantes riesgos en nuestra salud entre los que destacamos:

  • Nerviosismo.
  • Insomnio.
  • Taquicardias.
  • Temblores

Por lo tanto, el consumo de café no se recomienda a niños menores de 13 años y especialmente cuidado en personas que sufran ciertas enfermedades, pues puede afectar a su salud.

De esta forma, el debate entre café y té está servido, dos sustancias muy beneficiosas para nuestro organismo siempre que realicemos un consumo responsable de las mismas, pero que debemos controlar para evitar desarrollar alguno de los problemas anteriormente nombrados.

Y para vosotros, qué es más saludable? Café o té?

Fuente: cirugiaestetica10.net

 

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