El Gourmet Urbano: 10 trucos de cocina que te van a convertir en todo un chef

sábado, 9 de julio de 2016

10 trucos de cocina que te van a convertir en todo un chef

¿Listo para subir a otro nivel?

Aprender a cocinar puede parecer todo un desafío, especialmente cuando no tienes mucha experiencia. Lo bueno es que si eres meticuloso y si sigues las reglas al pie de la letra, la mayoría del tiempo terminarás con un plato delicioso en tu mesa. Aunque claramente, también hay un par de trucos que puedes usar para hacer de tu experiencia en la cocina algo mucho más sencillo y fenomenal. ¿Te empieza a picar el bichito de la curiosidad? ¡A mí también!


Los consejos a continuación son sencillos… pero dignos de un chef. ¡No te los pierdas!

1. Prepara un huevo perfectamente redondo utilizando un aro de cebolla (ver receta)

2. Aprende a cortar tus tomates en cubos perfectos (ver receta)


3. Conserva tus especias frescas en aceite de oliva de esta forma (ver receta)


4. Aprende a tostar frutos secos en el microondas (ver receta)


¡Te sacará de muchos apuros!

5. Mantén tus aguacates frescos así (ver receta)


6. Obtén una textura más crujiente en tus rebozados de esta sencilla manera (ver receta)


7. Conoce las diferentes sales que existen y sus usos en la cocina (ver receta)


8. Utiliza este truco para desmoldar tus bizcochos muy fácilmente (ver receta)


9. Si vas a calentar comida en el microondas, hazlo de esta forma para que toda la comida tenga la misma temperatura

Freddie Ch

10. Aprende a cortar tus pimentones de la forma correcta y nunca más desperdiciarás comida

¿Ya apuntaste todos estos trucos? ¡Cuéntanos si te sirven!

Por Teresa Donoso

Fuente: upsocl

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