¿#Goloso? Aprende a preparar unas deliciosas galletas de cerveza #receta #impelable

Si la cerveza es una de tus bebidas favoritas, estas galletas se convertirán en tu postre predilecto

Aunque no lo creas, la cerveza no sólo es una bebida refrescante, sino que también es un gran ingrediente para hornear deliciosos postres, sí, así como lo lees. Así que si disfrutas la repostería y te gusta el peculiar sabor de la cerveza, estas galletas se convertirán en tus favoritas.

Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo para cocinar: 12 Minutos
Tiempo Total: 27 Minutos
Rendimiento: 2 docenas

INGREDIENTES

• ¾ taza de mantequilla sin sal, suavizada
• 1¼ taza de azúcar morena
• 1 Yema de huevo grande
• ⅓ taza de cerveza brown ale
• ½ cucharadita de vainilla
• 1¼ tazas de harina de uso general
• 1 taza de harina de pan
• 1¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita polvo para hornear
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de almidón de maíz
• ¼ cucharadita de canela

INSTRUCCIONES

1. Precalentar el horno a 325 grados. Preparar las bandejas para hornear con aerosol antiadherente para cocinar o cubrir con papel pergamino.
2. En una batidora, revuelve la crema de mantequilla y el azúcar morena. Añade la yema de huevo y la vainilla y mezcla hasta que esté combinado. Añade la cerveza y mezcla de nuevo hasta que esté combinado.
3. Añade los dos tipos de harinas, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal, canela y almidón de maíz y mezcla hasta que se combinen.
4. Saca la masa de las galletas con ayuda de una cuchara redonda y colócala en las bandejas preparadas.
5. Hornea a 325 grados durante 12-14 minutos. Después de la cocción, retira inmediatamente las galletas de la bandeja y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Fuente: Jennifer Meyering Blog

Vía: Nueva Mujer