miércoles, 21 de diciembre de 2016

#RecetaSaludable Tarta vegana de manzanas 🍰😋👇

Te presentamos esta deliciosa tarta de manzana. es elaborada pero el resultado final merece la pena, ideal para un encuentro especial.




Tiempo total:75 min.
Preparación:30 min.
Cocción:45 min.
Porciones:1



INGREDIENTES

  • 4 - 5 manzanas granny smith
  • Jugo de 1 limón
  • 2 - 3 cdas de azúcar
  • 1 cdita de canela
  • 1 pizca nuez moscada (opcional)
  • 1 pizca pimienta (opcional)
  • 2 - 3 cdas de margarina derretida
  • Mermelada
Masa brisee:
  • 1 y 1 / 4 tazas de harina
  • 1/2 cdita de sal
  • 1/2 cdita de azúcar
  • 1/4 taza de margarina
  • 1/4 taza de shortening (grasa vegetal)
  • 2 - 4 cdas de agua helada

INSTRUCCIONES


  1. Colocar todos los ingredientes de la masa, excepto el agua, en un procesador de alimentos y formar un arenado. incorporar el agua y trabajar con el procesador para formar una masa lisa.
  2. Llevar a la heladera por 30 minutos.
  3. Pelar las manzanas, quitarles el centro y cortarlas en finas rebanadas. usar el jugo de limón para que no se pongan marrones.
  4. Estirar la masa fina y cubrir un molde aceitado.
  5. Encima distribuir las manzanas de forma decorativa.
  6. Cubrir las manzanas con el azúcar, margarina y especias.
  7. Hornear a 190 c por 45-55 minutos o hasta que la masa esté dorada.
  8. Calentar la mermelada y pincelar las manzanas para darles más brillo.

Fuente: hazteveg.com
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