El Gourmet Urbano: ¿Con frío? te vendrá bien esta receta: Chocolate caliente con menta

domingo, 7 de enero de 2018

¿Con frío? te vendrá bien esta receta: Chocolate caliente con menta

Receta de una bebida calentita para festejar una de los días más especiales del año, el Día de Muertos, un delicioso chocolate caliente con menta.


Ingredientes:


  • 1/2 litro de leche
  • 150 ml de nata para batir
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 6 bastones de menta

Elaboración:


  • Ponemos a calentar a fuego medio la leche, y troceamos el chocolate para ir añadiéndolo. Removemos mientras se derrite. Una vez derretido añadimos la nata, removemos un dejamos reposar un minuto.
  • Servimos el chocolate en bowls o tazas, y añadimos a cada uno un bastón de menta para que deje el aroma. Podemos decorar con crema batida.

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