miércoles, 28 de marzo de 2018

Cookies con chips de chocolate para cocinar con los chicos #RECETA

Ideales para compartir un divertido momento con tus hijos, sobrinos o nietos en la cocina, o simplemente recibirlos con un bocadito bien rico cuando vuelven del colegio. ¿Qué estás esperando?

Cookies con chips de chocolate | (Foto: Shutterstock)


¿Qué necesitas?


  • 350 grs. de harina 0000
  • 365 grs. de azúcar blanca
  • 225 grs. de manteca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 grs. de chips de chocolate
  • Escencia de vainilla, cantidad necesaria
  • Nueces, opcional

¿Cómo las preparas?





  1. En un bowl, mezcla la manteca pomada con el azúcar. Luego, agregale los huevos y una cucharadita de esencia de vainilla.
  2. Añade la harina, previamente mezclada con la sal y el polvo de hornear
  3. Incorpórale a la masa los chips de chocolate.
  4. ¡Consejo! Si quieres, puedes añadirle algunas nueces picadas para que le den otra textura a las cookies.
  5. Envuelve la masa con un papel film formando un cilindro. Déjala reposar por 3 horas en la heladera.
  6. Corta la masa en discos (2 cm. de grosor, aproximadamente) y colocalas en una placa con papel manteca engrasado.
  7. Cocina las cookies durante 10 a 15 minutos en un horno a 180°.

Rocío García

Fuente: Filo News
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