lunes, 2 de abril de 2018

Una preparación diferente y #SALUDABLE: Masa de #PIZZA sin gluten

Una versión sin gluten para preparar una masa de pizza ligera y para aliñar a gusto.


Tiempo total:30 min.
Preparación:30 min.
Porciones:4


INGREDIENTES

  • 200 gr almidón de maíz
  • 300 gr harina de arroz
  • 40 gr aceite de oliva
  • 320 gr aproximadamente de agua
  • 25 gr levadura
  • 10 gr sal

INSTRUCCIONES


  1. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta. Dejar reposar durante 15 minutos . Dividirla en tantas pizzas cuantas queramos obtener y estirarla con el rodillo.
  2. Aliñarla a gusto: buon appetito!

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Vía HazteVeg
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