El Gourmet Urbano: La Tías te invitan a celebrar cada gol con un tequeño de hojaldre

viernes, 15 de junio de 2018

La Tías te invitan a celebrar cada gol con un tequeño de hojaldre

Tequeños Las Tías, que inició su producción hace ya 22 años en un parque infantil y se han ganado la consideración y aprecio del público y los grandes cocineros, merecedoras de una mención especial del premio Tenedor de Oro de la Academia Venezolana de Gastronomía en 2015, se preparan para acompañar a sus fanáticos durante la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018. 

 Los tequeños, pasapalo elaborado con una barrita de queso envuelto en masa de harina de trigo y frito justo al momento de comerlo, desde su adorable sencillez se ha transformado en uno de los platos más populares de la gastronomía venezolana, ya en los años cincuenta del siglo pasado Graciela Schael (1956), en su libro “La cocina de Casilda”, señalaba al tequeño como el pasapalo que gozaba de más simpatía y resaltaba lo notorio de su ausencia en las fiestas y celebraciones. 


Los tequeños de hojaldre elaborados por Las Tías están disponibles en tres presentaciones: tradicionales de queso, en bandejas de 40 y 16 unidades; mini de queso, en bandejas de 60 unidades y queso guayaba, en bandejas de 16 unidades. “los de 40 unidades, rellenos de queso y además cuentan con cierre reusable para alargar la vida del producto una vez abierto”, señala Evasenair Carrera, Tequeñera en Jefe.

“Hemos diseñado una estrategia para acompañar a nuestros consumidores en cada uno de los partidos del Mundial Rusia 2018” explica Lilia Rojas, socia de Tequeños Las Tías, “nuestras redes sociales servirán para mantenerlos informados sobre el calendario y los resultados diarios” agrega.

Concursos, degustaciones en puntos de venta, una quiniela y la presencia en algunos eventos donde se trasmitirán los partidos en vivo se incluyen en la propuesta que para la temporada trae la tradicional fábrica de tequeños. “La invitación es a seguir nuestras redes sociales para disfrutar al máximo, con la familia y los amigos de cada minuto de la Copa”, puntualiza Rojas.

Tequeños Las tías cuenta en la actualidad con una plantilla de 29 empleados en planta, dedicados a la elaboración artesanal de unas 80.000 unidades semanales, la oferta de la empresa incluye rellenos de queso y guayaba y queso, siendo el tradicional –de queso- el que se produce y comercializa en mayor cantidad.

Tequeños Las Tías es una empresa familiar que trabaja manteniendo la calidad y el respeto a clientes, proveedores y equipo de trabajo, para ofrecer el mejor producto. La producción artesanal está orientada a mantener altos estándares de calidad y conservar la tradición del pasapalo rey de las celebraciones venezolanas: el tequeño.

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