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jueves, 5 de octubre de 2017

Gastronomía Urbana: #foodblog Hamburguesa de la escuela @cocinamistica

 Está delicia la disfruté en el examen de #paninni y salsas de @cocinamistica: excelente preparación la que reciben los estudiantes allí, se les enseña el verdadero amor a la cocina, la pasión por descubrir sabores y la humildad del cocinero. Hamburguesa bien preparada, coherencia total entre el platillo y sus contornos, una excelente experiencia


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sábado, 30 de septiembre de 2017

Gastronomía Urbana: #foodblog #frixuelos asturianos, #postre del brunch de @_lahuerta #delicioso #comidaasturiana #comidaespañola


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Gastronomía Urbana: #foodblog degustación del #brunch @_lahuerta

Cazuelitas con #pollo, reina pepiada, revoltillo de #chorizo, caraotas negras, las cuales se acompañan con arepas, sumamente deliciosas. No dejen de disfrutar este #brunch, el cual está disponibilidad del público todos los días desde las 8:00 hasta las 10:00 am.

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 Lo encontré delicioso, está muy bien preparado y sus precios son muy accesibles, con la calidad y sabor que nos tiene acostumbrados el restaurante. #recomendado

viernes, 29 de septiembre de 2017

Gastronomía Urbana: #foodblog , las de @cocinamistica

Hamburguesas deliciosas,las que preparan los alumnos de la escuela @cocinamistica en su módulo de #panini y salsas. Buen dominio de la cocción de la proteína, buena combinación entre el pan y la proteína, buen tratamiento y sellado de los panes, aquí si se aprende a cocinar


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viernes, 22 de septiembre de 2017

Gastronomía Urbana: #foodblog #cafe marrón preparado en @mokarabia_caffe por @jose.rivas.23 #delicioso #recomendado


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Gastronomía Urbana: #foodblog #pannini de #pollo con aros de #cebolla, salsa holandesa y guarnición de papas fritas con cebolla pochada y #cheddar


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Gastronomía Urbana: #foodblog Sándwich de #camarones, #cheddar y trocitos de #bacon

Platillo de examen en la escuela @cocinamistica

 Ayer atendí una gentil invitación para servir de jurado en el examen de módulo de #sandwiches y quedé impresionado con la creatividad de los alumnos. Nunca había probado camarones con cheddar y la combinación amigos, es muy interesante.

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Los sabores se amalgaman muy bien dando un novedoso sabor, y el bacon aporta un toque crunch que no compite con el sabor de los #camarones. Este será un ejercicio que practicaré en casa

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