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martes, 21 de febrero de 2017

Seattle, sólo para adictos al café

El aromático grano, que hace casi medio siglo engendró una historia de éxito para la ciudad con el nacimiento de Starbucks, sigue despertando sensaciones únicas.
Seattle, Washington. Tan sólo unos minutos antes de despuntar el día, pasadas apenas las seis de la mañana, se acercaron, con frío, al local número 1912 de Pike Street en Seattle para entrar a la única cafetería que se encontraba abierta.

Foto: EE Archivo

No obstante, pese a lo lógico que resultaba el deseo de café a esa hora de la madrugada, salieron de la tienda sin más que algunas fotografías y tazas conmemorativas de la que presume ser la primera sucursal de Starbucks en el mundo, que luce, para avalarlo, una placa en bronce a un costado de la barra desde la que se despachan, cada día, cientos de bebidas.

El establecimiento, que sin duda es el más viejo de la cadena, guarda esencialmente la apariencia que tenía hace casi medio siglo y exhibe, incluso, el logotipo original (también muy similar al actual), aunque algunos lugareños aseguran que no se trata del mismo sitio donde inició la exitosa historia de la trasnacional cafetera. Éste es un motivo más para que los detractores de la marca se nieguen a visitar la sucursal, que no cuenta con mesas ni sillas para disfrutar in situ de su oferta en un horario tan inusual.

martes, 21 de junio de 2016

El café frío está en auge en Estados Unidos, todos quieren uno

El sector del café se prepara para su propio gran enfriamiento.

Los fabricantes de café desde los gigantes globales JAB e Illy a advenedizas más pequeñas como High Brew, La Colombe y Chameleon Cold-Brew están poniendo sus preparados en hielo. Están introduciendo un formato de café frío de alta gama embotellado y enlatado listo para servir, apostando a que los compradores de abarrotes en Estados Unidos adoptarán una forma más para obtener su dosis de cafeína. Coca-Cola, Dr Pepper y otros productores de bebidas se están sumando a la iniciativa. Y una alianza entre Starbucks y PepsiCo, que por mucho tiempo ha dominado el rubro del café frío, también está introduciendo nuevas bebidas frías al mercado.

Foto: Bloomberg News

Si bien las mezclas de café helado con azúcar, como los frappucinos de Starbucks, han sido populares desde hace años, los baristas y las cafeterías están viendo como aumenta la demanda por un café frío más sofisticado sobre todo en expresos y lattes. Ahora, muchos dicen que sirven más café frío que caliente – incluso durante el invierno. En el cuarto trimestre de 2015, Starbucks informó un aumento del 20 por ciento en las ventas de bebidas frías en todo el país después de que introdujo un nuevo preparado de café helado en sus tiendas minoristas. Ahora, los fabricantes de café están realizando un esfuerzo para hacer que haya más de esas bebidas frías y lattes de alta gama, con menos calorías y menos azúcar en las estanterías de tiendas como Wal-Mart, Kroger y Costco.

lunes, 20 de junio de 2016

Lecturas Nocturnas: Queens ofrece el mejor menú para un delicioso tour gastronómico

Platos de todos los países para comensales exigentes que tengan una especial debilidad por la comida latina

Los puestos de comida itinerante, los pequeños negocios de comida tradicional o los grandes restaurantes son, todos ellos, una parte fundamental de la vida de barrio de cualquier vecino neoyorquino. Sin embargo, si vives en Queens, es posible que la cultura gastronómica tenga una influencia especial en ti.

Arepas de queso y verduras en El Basurero, en Astoria.
FOTO: MARIELA LOMBARD / EL DIARIO

“Queens es maravilloso para salir a comer porque tiene la mayor variedad. Tienes restaurantes con comida venezolana, peruana, colombiana… pero no sólo hispana, también árabe, china, india. Hay literalmente de todo”, nos explicó Sergio Suarez, que además de ser vecino en este condado -vive entre Elmhurst y Rego Park- trabaja como mesero en uno de los restaurantes más conocidos de Astoria, El Basurero.

Como los verdaderos críticos culinarios son los residentes locales, hablamos con varios de ellos para conocer cuáles son sus sitios preferidos para “saltarse la dieta”, pero también con camareros y dueños de negocios, para entender por qué Queens es el sueño de los más comilones y qué ofrecen a los clientes para que su cocina sea la más popular.

sábado, 30 de abril de 2016

Los 5 mejores chef de #GastronomiaMolecular en los #EEUU

La Gastronomía Molecular no es un concepto nuevo en el mundo de la cocina, pero hay algunos chefs que están haciendo las cosas muy bien en todo el país. Utilizando técnicas vanguardistas de cocina y equipos, los chefs están transformando platos ordinarios en presentaciones innovadoras de sabor. La tendencia molecular ha revolucionado la experiencia culinaria e introdujo las ideas vanguardistas en la industria culinaria.



A continuación presentamos los cinco mejores chefs de los EE.UU. que han dominado la Gastronomía Molecular:

domingo, 24 de abril de 2016

La creatividad hecha postre por Félix Castro #receta incorporada

Las dulces recetas del chef Félix Castro lucen y saben diferente

Helados de chicharrón de pollo, de nopal y de cerveza, tarta de mole poblano con sal de hormigas, son algunas de las recetas creadas por el chef Félix Castro, para quien ningún ingrediente resulta extraño o difícil a la hora de preparar un postre.

Flan de coco, ron y piña./Liseth Pérez.
Amor a la repostería


“Uso muchos ingredientes que típicamente no se utilizan para hacer dulces”, dice el hispano que a sus 40 años tiene la experiencia de dos décadas en la cocina. “Me siento como un artista, veo algo y me inspiro”.

El interés de Castro por la repostería comenzó mucho después de que empezó a trabajar en la cocina, a donde llegó por accidente y necesidad luego de abandonar la escuela y estar a punto de ser padre.

domingo, 10 de abril de 2016

5 Mejores arepas para un almuerzo venezolano en Doral #Miami #EEUU

En el Doral se encuentran algunos de los mejores restaurantes con ofertas auténticamente venezolanas

En Amaize usted puede crear la arepa de su sueño con su oferta CYO (Create Your Own)

La comida de Bocas Grill es una fusión de platos latinos con una amplia selección de arepas rellenas o arepas especiales

Una arepa de pabellón de Amaize, en Doral, área de Miami. Cortesía: Amaize

Cuando le pregunté a mi colega Beatriz, venezolana al acecho de la buena comida de su país en Miami, cuáles eran los mejores restaurantes con ofertas auténticamente de Venezuela, me respondió al instante: “Olvídate de los Arepazos”, y me entregó una lista de 15 nombres. Como la mayoría se encontraba en Doral –¿dónde mejor, no?– me ocupé de probar las arepas de estos, y de ese recorrido salen las sugerencias.

SAMAN AREPAS BISTRO

miércoles, 16 de marzo de 2016

Lecturas Nocturnas: 5 Mejores arepas para un almuerzo venezolano en Doral

  • En el Doral se encuentran algunos de los mejores restaurantes con ofertas auténticamente venezolanas
  • En Amaize usted puede crear la arepa de su sueño con su oferta CYO (Create Your Own)
  • La comida de Bocas Grill es una fusión de platos latinos con una amplia selección de arepas rellenas o arepas especiales
Cuando le pregunté a mi colega Beatriz, venezolana al acecho de la buena comida de su país en Miami, cuáles eran los mejores restaurantes con ofertas auténticamente de Venezuela, me respondió al instante: “Olvídate de los Arepazos”, y me entregó una lista de 15 nombres. Como la mayoría se encontraba en Doral –¿dónde mejor, no?– me ocupé de probar las arepas de estos, y de ese recorrido salen las sugerencias.

Una arepa de pabellón de Amaize, en Doral, área de Miami. Cortesía: Amaize

SAMAN AREPAS BISTRO


La tradición de las arepas de este lugar comenzó en 1977, cuando el venezolano José Blanco abrió Nuestro Kiosco el Samán debajo de un árbol samán en Maracay, Aragua, y en el 2004 trasladó sus exquisitas arepas al área metropolitana de Orlando y luego a la ciudad de Doral, donde la mayoría de sus residentes saben muy bien de qué trata una buena arepa. De su selección, no deje de probar las exquisitas Catira, Pelúa, Dominó, Sifrina, o las especiales de camarones, carne o pollo. (4709 NW 79th Ave, Doral. 786-391-1297)

AMAIZE

sábado, 5 de marzo de 2016

Observa lo que este comedor para personas de escasos recursos decidió hacer con una notable transformación

“Ellos me están tratando bien, como que no saben que no tengo un hogar”.

Muchas personas de escasos recursos como quienes viven en las calles y no tienen un hogar acuden a los servicios de caridad que ofrece el estado o fundaciones privadas. Son el sustento que mantiene a muchas personas. Pero a pesar de su gran labor, generalmente no suelen ser los mejores lugares del mundo para comer. Claramente, cocinar para muchas personas en grandes ollas comunes no suele ser sinónimo de calidad.

Pero un comedor, o “soup kitchen” como se le llaman en inglés a estos lugares, decidió hacer la diferencia y se disfrazó de restaurante para entregarle a sus comensales un trato especial y una comida de mayor calidad.

¿Qué tal luce este plato de cordero y arroz? A mi me da hambre:

Kansas City Community Kitchen

¿Y qué tal este pollo con cus cus?

Kansas City Community Kitchen

Puede que te sorprenda descubrir que estos bellos platos no vienen de un restaurante de lujo ni de una cena especial. Son sólo un par de comidas típicas de uno de los más innovadores comedores públicos de Estados Unidos. Este lugar queda en Kansas City y se especializa en alimentar a los más necesitados.

sábado, 20 de febrero de 2016

Tips para gourmets viajeros: 5 Restaurantes con gastronomía ecléctica en #Miami:

Cinco restaurantes con gastronomía ecléctica del Gran Miami, que los dejarán complacidos, satisfechos y más exigentes tras la experiencia.
Si un día tiene deseos de comer –digamos– japonés, pero su acompañante golosea comida peruana, o un grupo de amigos no se pone de acuerdo a cuál restaurante ir porque hay tres opiniones diferentes, dele un vistazo a estos cinco restaurantes con gastronomía ecléctica del Gran Miami, que los dejará complacidos, satisfechos y más exigentes tras la experiencia.


Mandolin Aegean Bistro


La decoración de este restaurante transporta a la región del Mar Egeo –conocida como la “Perla del Mediterráneo”– donde coinciden las islas griegas con la costa turca. Y su comida reafirma la sensación, por sus ingredientes naturales, pescados frescos, y la preparación sencilla y casera de esa bellísima área. Ya sean sus ensaladas y sándwiches, como su chuleta de cordero o bisté con papas fritas, cenar en Mandolin es un regalo al paladar. (4312 NE 2nd Avenue, Miami. 305-576-6066)

Sugarcane Raw Bar Grill

sábado, 6 de febrero de 2016

Venezolanos catapultados a la TV gracias al éxito del restaurante Santa Salsa

 Tres venezolanos conquistan el mundo de los “perros calientes” en Nueva York con el restaurante Santa Salsa, catapultándose así al universo de la televisión.

http://www.santasalsanyc.com/

Ernesto Brando, Alex Chaparro y Sergio Barrios “El Hase”, se unieron en el proyecto Santa Salsa que comenzó siendo un carrito de perros calientes en Rockaway Beach, Queens, en el 2010, y luego se extendió a Williamsburg como el primer restaurante de comida callejera venezolana en Nueva York: Santa Salsa Brooklyn Venezuelan Street Food.

sábado, 30 de enero de 2016

¿Ya probaste la Floribbean Cuisine? Conoce de qué se trata...

Una exquisita fusión

En Florida gracias a su ubicación se ha generado una curiosa fusión de culturas, y el mejor ejemplo de esto es la gastronomía. Hay diversos tipos de cocina, pero el que más destaca es el "floribbean cuisine", una mezcla entre la comida norteamericana, y la comida caribeña. Los ingredientes característicos de esta floribbean son determinadas especias de intenso sabor como: el curry o el cilantro; el pollo y el marisco; las frutas tropicales; los cítricos y las verduras.

Una exquisita fusión


En esta particular gastronomía encontramos platos como: el arroz con pollo, los frijoles con arroz, los tostones, variedades de paella, la yuca cocida, el lechón asado, el pollo o cordero con tomate y pimientos, las chuletas de cerdo, el clásico arroz a la cubana con salsa de tomate y plátanos fritos. También hay platos típicamente estadounidenses como los gumbos y sopas de pescado o marisco, ya que, son muy utilizados en la zona de South Beach.

miércoles, 27 de enero de 2016

Dominique Ansel el creador de los "cronuts" en Manhattan

Las calles de Manhattan están llenas de pastelerías, pero una pequeña sobresale por las colas que se forman en la puerta entre las 7.00 y 9.00 de la mañana. Es la de Dominique Ansel, un pastelero que después de dos meses de intenso trabajo y de 10 intentos consiguió la receta del Cronut®: un bollo con forma de donut y sabor a croissant, relleno de crema de diferentes sabores -uno cada mes- Desde ese día su local en el SoHo no ha dejado de recibir clientes de todo el mundo que aguantan estoicamente para hacerse con uno de los 350 que hornea a diario; haga sol, llueva o nieve.


"Nadie espera nunca que algo así suceda de manera tan rápida; fue viral. Es excepcional y creo que lo mejor que hicimos fue ir de uno en uno", reflexiona casi tres años después el pastelero, al que algunos apodan El Van Gogh culinario.

miércoles, 13 de enero de 2016

Los 5 mejores cheesecakes de Nueva York

Las pastelerías especializadas en cheesecakes preservan la fama de la que gozan estos postres neoyorquinos por cerca de un siglo
Uno de los platillos tradicionales de Nueva York desde la década de 1920 son los cheesecakes, cuya receta más extendida incluye diversas variaciones sobre un ingrediente principal, el queso estilo Philadelphia.

Especial


De acuerdo con el sitio newyork.com, los cheesecakes aparecieron en los restaurantes de la ciudad a principios del siglo XX y fue popularizado por la empresa Lindy's ubicada en Broadway.

lunes, 11 de enero de 2016

EL MERCADO DE SAN MIGUEL ENSEÑARÁ GASTRONOMÍA ESPAÑOLA EN MIAMI

A los estadounidenses les encanta la comida española. Tanto que el madrileño mercado de San Miguel será todo un referente en Florida para enseñar las recetas de una buena tortilla de patatas, una paella, un gazpacho o un jamón ibérico. Los afortunados: los alumnos de uno de los Institutos culinarios más importantes del país.

El mercado de San Miguel


El Instituto Culinario de la Miami Dade College y el mercado madrileño han llegado a un acuerdo para enseñar la gastronomía española en la institución académica de Florida. El mercado de San Miguel otorgará 10 becas al año a estudiantes de este instituto culinario, el más grande de todo Estados Unidos con 165.000 alumnos, para cubrir parte de su formación.

martes, 1 de diciembre de 2015

Lecturas Nocturnas: Adrián Castillo ¡Rey de las arepas en Tampa!

El comienzo no fue nada sencillo. Había que cumplir una rutina que muy pocos estarían dispuestos a seguir, llámese: trabajar 12 horas al día a un ritmo de siete días a la semana y levantarse más temprano que de costumbre para organizar todo lo que hiciera falta.

Arepas al por mayor. El camión de comida marcó la semilla del triunfo del venezolano Adrián Castillo. Foto: Juan Carlos Chávez


Esta es la historia del venezolano Adrián Castillo, emprendedor por naturaleza y dueño de Nico’s Arepas Grill, un restaurante, con su respectivo “food truck”, que ha hecho de la arepa su mejor carta de presentación.

“Es una tradición que viene de familia”, dijo Castillo, de 33 años, refiriéndose a esta exquisita especialidad de la cocina popular venezolana y que representó, en su caso, el punto de partida como empresario y promotor de la riqueza gastronómica de su tierra.

viernes, 23 de octubre de 2015

Miami se rinde a las croquetas ‘gourmet’

  • El punto de informalidad de este estilo de comer va muy bien con el carácter de la ciudad
  • El restaurante Sugarcane apuesta por una croqueta de queso de cabra y mermelada de membrillo
  • Compton ofrece suculentas e innovadoras croquetas de caracola acompañadas de una salsa tártara de piña en escabeche

Las humildes y tan españolas croquetas se han convertido en los restaurantes de Estados Unidos en una de las tapas más solicitadas, tanto en su propuesta tradicional como en elaboraciones más creativas propias de la emergente nueva ola de locales de cocina global.

Fotografía cedida en donde aparece un plato de croquetas de caracola que elabora la chef Nina Compton en su restaurante Compere Lapin de Nueva Orleans. Las humildes y tan españolas croquetas se han convertido en los restaurantes de Estados Unidos en una de las tapas más solicitadas, tanto en su propuesta tradicional como en elaboraciones más creativas propias de la emergente nueva ola de locales de cocina global. CORTESÍA EFE



Esta suerte de regreso al período “croquetense” se asienta en el triunfo indiscutible de las tapas y el “tapeo” como forma de relación social, también en Estados Unidos, especialmente en una ciudad de sello tan hispano como Miami.

El punto de informalidad de este estilo de comer va muy bien con el carácter de la ciudad y gusta tanto a los residentes como a los turistas que llegan a disfrutar de su oferta de sol y playa, ocio, gastronomía y vida nocturna.

domingo, 27 de septiembre de 2015

Se viene el Festival de Vino y Comida de la ciudad de New York

El Festival de vino y comida de la ciudad de Nueva York, será del 15 al 18 de octubre, promete exquisitez y diversión gastronómica.

El festival anual, ahora está en su octava edición, reúne a célebres chefs de restaurantes, todo en nombre de la caridad. 100% de los ingresos netos irán a organizaciones de lucha contra el hambre.

Festival Vino y Comida ciudad de Nueva York. (Cortesía NYCWFF)


Grandes eventos


Amantes de la carne no se quieren perder a Meatopía, un espectáculo carnívoro donde los chefs cocinan diferentes animales como: (res, pollo, cerdo, pavo, cordero, pato, lo que sea) sobre el fuego. Los participantes incluyen a Michael White, del grupo Alta Marea, Joshua Smith de Moody, experto en embutidos de charcutería (de Massachusetts) y Charles Grund Jr., del Barbacoa Colina País y de Hill Country Chicken.

Burger Bash contribuirá con hamburguesas rápidas y favoritos casuales del Shake Shack Burger y 5 Servilletas para restaurantes finos como el Club 21, Smith & Wollensky y Catch. Y por supuesto, hay un evento equivalente para perros calientes, la competencia de Top Dog, conducido por el chef Andrew Zimmern (también anfitrión para la demostración de viajes “Bizarre Foods”).

Festival Vino y Comida ciudad de Nueva York. (Cortesía NYCWFF)

Además, el chef Aarón Sánchez será anfitrión de Tacos y Tequila, la anfitriona Giada De Laurentiis de Food Network ofrecerá una fiesta italiana, y será la anfitrión chef Dale Talde para bolas de masa hervida y Dim Sum.

Qué hay de nuevo

miércoles, 2 de septiembre de 2015

Los 5 Mejores Lugares para Comer en Nueva York, según la chef Anne Burrell de The Food Network

Nueva York es una de las ciudades preferidas por los Venezolanos en Estados Unidos y Anne Burrell, chef de Food Network, presenta los mejores lugares para probar la gastronomía de la Gran manzana.



Cheddar Kurtwurst de Biergarten en el hotel, “The Standard”


Hasta cuando esta frío, Anne no deja de visitar este lugarcito exterior para tomarse una cerveza Pilsner bien fría con una salchicha alemana bien ardiente. “Son grasosas, jugosas, y tan deliciosas ". La única contra es que a veces tienes que agacharte de golpe si la comes cerca de las populares mesas Ping-Pong. “¡Totalmente valen la pena!” - afirma Anne.
Dirección: 848 Washington St.

Sitio web: standardhotels.com


Ravioles de Carrilleras de Ternera en Babbo.


Por años, Anne fue la asistente del chef Mario Batali del programa, Iron Chef America. Por lo cual no es sorpresa que le encanta la comida de su festejado restaurante, Babbo. Los ravioles de carrilleras de ternera son coronados con un toque especial de hígado de pichón molido y trufas negras. "Son carnosos y con un sabor pleno; y la salsa de hígado los hace inolvidables" - Anne señala. "Es la combinación perfecta de ingredientes, envueltos en una pasta como ninguna”.Dirección: 110 Waverly Pl.

Sitio web: babbonyc.com


Bagels de Sésamo y Redeye con Hielo del 11th St. Cafe


Cada mañana, Anne llega a esta cafetería para desayunar: un bagel de sésamo tostado (¡bien quemadito!) con queso crema y tomate. Lo combina con un café helado bien grande con un shot de espresso. "Nunca tomo café caliente. Me gusta con hielo hasta en el invierno”.

Dirección: 327 w. 11th St.

Sitio Web: 11thstreetcafe.com


Galletas de Chocolate y Menta de Milk & Cookies Bakery


“Me encantan estas galletas porque son crocantes por fuera, pero bien húmedas y suaves por dentro” – describe Anne. Sus favoritas son la de chocolate y menta, que están hechas con ingredientes sumamente sofisticados: Cacao Guittard, Vainilla Madagascar, leche orgánica, y manteca estilo europeo. "Los trocitos de menta le dan ese distinguido sabor crocante”

Dirección: 19 Commerce St.

Sitio web: milkandcookiesbakery.com


“Daddy-O Burger” con “Tater Tots” de Daddy-O


Como la mayoría de los chefs, Anne es como un búho, que le gusta merodear este lugarcito nocturno, que está abierto hasta bien tarde (las 4 am), para ir cenar. Ella siempre se anota para una hamburguesa, cocinada a punto medio; pero su parte favorita de la comida es sin duda uno de los acompañantes: ¡los “tater tots"!
Dirección: 44 Bedford St.Sitio Web: daddyonyc.com


Acerca de Food Network


Food Network es un canal único de entretenimiento para televisión e Internet que conecta a los televidentes con el placer y el poder de la comida. Es una fuente confiable de información que se esfuerza por enseñar, inspirar, empoderar y entretener a los televidentes a través de programas atractivos conducidos por personalidades auténticas, chefs de clase mundial y expertos culinarios. El canal ofrece una mezcla de producciones locales originales y series internacionales enfocadas en competencias culinarias, consejos para reuniones en casa y técnicas de cocina.

Food Network llega a más de 100 millones de hogares en los Estados Unidos y tiene un promedio de casi 10 millones de usuarios mensuales únicos en Internet. Con sede en Nueva York, Food Network tiene presencia en más de 150 países, incluyendo canales de 24 horas en Gran Bretaña, India, Asia, África y América Latina.

Estados Unidos: http://www.foodnetwork.com

América Latina: http://foodnetworklatam.com https://www.facebook.com/foodnetworklatam

sábado, 8 de agosto de 2015

Inauguran un bar con 366 grifos de cerveza diferentes

Este nuevo establecimiento, en Carolina del Norte (EE.UU.), logra el récord mundial de cervezas de barril en un solo edificio

 El calor asfixiante de estos días pide a gritos un buen trago de cerveza, fresca y con espuma. Pero la propuesta del bar-restaurante Raleigh Beer Garden, inaugurado este 21 de julio, va mucho más allá. De su barra cuelgan 366 grifos diferentes, récord mundial que fascinará a los muchos aficionados que tiene esta bebida.


Raleigh está en Carolina del Norte, una zona entregada en cuerpo y alma a la cerveza: allí se cuentan 21 fábricas e infinidad de tiendas y bares. Aunque ninguno como este. «Es un homenaje a la cerveza local y la cerveza artesanal en su conjunto», le ha dicho a los medios locales el propietario, Niall Hanley.

viernes, 24 de julio de 2015

Cinco restaurantes latinoamericanos de NYC que enloquecerán tu paladar

Conoce las innovadoras propuestas de estos sitios latinos...¡para chuparse los dedos!

Dicen que entre gustos no hay disgustos, pero si eres de los que no se decide entre comida mexicana, peruana, china, japonesa, etc. estos restaurantes latinos te caerán como anillo al dedo. No solo ofrecen una extensa variedad de opciones, sino que también te dejarán con la impresión de que el término “Latino”, al menos en lo que tiene que ver con gastronomía, es universal. Conoce las innovadoras propuestas de estos sitios:

Mamasushi ofrece una divertida fusión de sabores dominicanos con sushi.
Mamasushi ofrece una divertida fusión de sabores dominicanos con sushi. Foto: Gerardo Romo


Mamasushi




Qué es: Rolls japoneses que además de llevar queso frito, plátano y salami, tienen nombres divertidos como La Tiguerona y 5 Tigueres, palabras muy usadas en la República Dominicana.

Te recomendamos: El roll “Tre golpe” que contiene mangú , salami, huevo, queso frito, aguacate y cebolla, también “La Chapiadora”, hecho con plátano maduro y pollo guisado estilo asiático.

Donde: 237 Dyckman St, New York en el Alto Manhattan.

www.mamasushi.com

La Cervecería

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