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lunes, 21 de noviembre de 2016

XII Edición 2016 EXPOGASTRONOMIA Venezuela

ExpoGastronomía Venezuela, en alianza con el Servicio Autónomo de Arte y Cultura de la Alcaldía de Baruta, dan inicio a la navidad durante la XII Edición 2016, que tiene previsto realizarse del miércoles 30 de noviembre al domingo 4 de diciembre en la Plaza Alfredo Sadel, corazón de la Urbanización Las Mercedes, Municipio Baruta en Caracas.


ExpoGastronomía vuelve a la Plaza Alfredo Sadel, con miras a convertirse en uno de los eventos gastronómicos más importantes de nuestra capital, donde sibaritas y aficionados gastronómicos pueden reencontrarse para descubrir un abanico de sabores y satisfacer sus exigentes paladares.

miércoles, 16 de noviembre de 2016

Vuelve @Expogastronomia el 30/11 con su XII edición #Venezuela

ExpoGastronomía Venezuela, en alianza con el Servicio Autónomo de Arte y Cultura de la Alcaldía de Baruta, les invitan a celebrar el inicio de la navidad en el marco de la XII Edición 2016, que tiene previsto realizarse del miércoles 30 de noviembre al domingo 4 de diciembre en la Plaza Alfredo Sadel, corazón de la Urbanización Las Mercedes, Municipio Baruta en Caracas.


ExpoGastronomía vuelve a la Plaza Alfredo Sadel, con miras a convertirse en uno de los eventos gastronómicos más importantes de nuestra capital, donde sibaritas y aficionados gastronómicos pueden reencontrarse para descubrir un abanico de sabores y satisfacer sus exigentes paladares.

viernes, 23 de septiembre de 2016

Artesanos de la cerveza #Málaga #España

De Ardales a Marbella, de Frigiliana a Ronda o de Almogía a Málaga, son muchas las propuestas a lo largo de la geografía de la provincia La elaboración de este producto se ha disparado en los últimos años

Unos la fabrican en el garaje, otros en pequeñas fábricas. Sea una moda o un modelo de negocio, la elaboración de cerveza artesanal se ha disparado en Málaga en los últimos años, convirtiéndola en una de las provincias de mayor producción cervecera artesana. Aunque elaborar cerveza no sea más (ni menos) que fermentar el almidón de un cereal y su posterior conversión en alcohol por acción de la levadura, son muchas sus variedades y sabores. De Ardales a Marbella, de Frigiliana a Ronda, de Almogía a Málaga, son muchas las propuestas a lo largo de la geografía malagueña. Eso sí, sin dejar de tener en cuenta que en este momento alguien puede estar fabricando su propia cerveza artesana y sacarla al mercado antes que este reportaje. 

Foto: eva.hn

LA AXARCA · FRIGILIANA


La Axarca es una de las primeras cervezas artesanales nacidas en la provincia de Málaga. Fue en septiembre de 2013, en Frigiliana. Javier León y Charo Barco vivían en Madrid y estaban cansados de la capital. La idea de montar un negocio ligado con la cerveza siempre les había rondado la cabeza y Frigiliana les cautivó para convertirse en su base de operaciones. Así nació La domadora y el León, empresa a través de la que comercializan La Axarca, "una cerveza tropical de carácter malagueño". Javier y Charo, además, han puesto en marcha una original cervecería en un viejo garaje donde encontrar 200 marcas de cerveza.

MALAQA · MÁLAGA

viernes, 28 de agosto de 2015

¿Te has preguntado a qué sabe la luz? Este domingo @ArteComestible te dará a probarla

La luz al igual que los alimentos son parte de nuestro cotidiano. El Sabor de la Luz, es una instalación comestible, basada en el dibujo paramétrico pero de una una manera analógica.



Es una propuesta de @ArteComestible que invita al espectador a interactuar con cosas de nuestro día a día, la luz, los sabores y las sensaciones, con "comida que brilla" porque el arte puede estar en todo y ser comestible, así que no pierdas la oportunidad de disfrutar de esta experiencia gastronómica el domingo a partir de las 11 AM en la apertura del @venezuelamovilfestival 2015 en el Centro Cultural Chacao. ¡Atrévete a probar el sabor de la Luz!

viernes, 21 de agosto de 2015

Primavera bretona: Llegaron los Wraps #Argentina #Buenos Aires

En primavera, las necesidades físicas, gustativas y emocionales se trastocan, por eso Un Dos Crêpesrenueva sus colores y sus texturas. A la manera bretona, bajo la influencia de su creador Ludovic Casrouge, en Septiembre se suman los fresquísimos wraps a las célebres crêpes de la casa. Hechos con la masa fría y muy delgada de las crêpes, se comen al paso y se enrollan para llevar. Hay de Atún, queso crema, ciboulette y rúcula; de pollo, guacamole y lechuga; de jamón, cherry y queso especiado; de lechuga francesa y especies de la India; o de zanahoria salteada, pepino y guacamole.


También se despachan ensaladas renovadas: Atlántica, con salmón ahumado; Exótica, con pollo salteado, ananá y trigo burgol; y Toscana, con jamón crudo, brie, y tomatitos. Los seguidores de las crêpes tienen como novedad las de jamón, mozzarella, tomates confitados y albahaca, o panceta ahumada, queso azul, cebolla caramelizada y espinaca. ¿Para la sed? limonada casera con menta y jengibre o licuados de pera y apio; kiwi y jugo de naranja; manzana, cereales, leche y miel.

De postre, crêpes dulces con coulis de frutillas casero y helado de crema americana.

En Buenos Aires, cuando Ludo Casrouge enciende su crepera de hierro fundido Krampouz, única en la ciudad, se instala de verdad la primavera y renacen sabores y tintes afrancesados, incluso en pleno San Telmo.



En Perú 424/ 4331 3132 (San Telmo)/ FB: Un Dos Crepes Buenos Aires
Abierto de lunes a viernes, de 9 a 17. Gasto promedio: $90

miércoles, 8 de julio de 2015

Del 20 al 23 de agosto EXPOGASTRONOMÍA lleva un mundo de sabores a las mercedes

Luego de seis ediciones celebradas exitosamente en la Gran Caracas, ExpoGastronomía presenta un nuevo evento lleno de novedades, propuestas gastronómicas y curiosidades gourmet.

ExpoGastronomía Venezuela, apostando al emprendimiento gastronómico venezolano, se complace en invitarlos a la VII Edición ExpoGastronomía, a realizarse en los espacios de la Plaza Alfredo Sadel, corazón de la urbanización Las Mercedes, Municipio Baruta. Caracas.



Durante los cuatro (4) días del evento, los visitantes tendrán la oportunidad de visitar el Pabellón de Países y degustar exquisitos platos típicos de Argentina, Colombia, España, Italia, Perú, Siria, Tailandia, Turquía, México, India y Venezuela, y asimismo podrán adquirir y llevar a casa productos emblemáticos de cada país.

Adicionalmente, ExpoGastronomía contará con la participación de diversos expositores, quiénes estarán ofreciendo productos artesanales, café y variadas bebidas, al igual que servicios de asesoría nutricional, entre otras interesantes opciones.

Al igual que en ediciones anteriores, la entrada a la VII Edición de ExpoGastronomía será completamente gratuita, y estará abierta al público desde las 11:00 am hasta las 9:00 pm, del 20 al 23 de agosto de 2015. La cita será en la Plaza Alfredo Sadel, en el municipio Baruta de la Gran Caracas.

ExpoGastronomía se ha ido convirtiendo, poco a poco, en un clásico de la escena gastronómica de la urbe caraqueña. Ya con tres años y siete (7) ediciones en su haber, el evento sigue creciendo en cuanto a sus alternativas para el público, número de expositores y afluencia de visitantes.

La VII Edición ExpoGastronomía será realizada gracias al apoyo de Grupo CGYM, Coeventos y la Alcaldía de Baruta, en beneficio al “Programa de Atención a la Juventud Prolongada”, impulsado por la Alcaldía de Baruta.

Mayor Información: info@expogastronomia.com.ve / expogastronomiavzla@gmail.com / (212) 326.83.77

miércoles, 6 de mayo de 2015

Con motivo de la celebración el Día de las Madres los días 8 y 9/05/15 @expogastronomia llevará un mundo de sabores a Los Palos Grandes

La celebración del Día de las Madres se ha convertido en un clásico festín para aquellos curiosos que desean conocer las nuevas tendencias gastronómicas que hacen vida en la ciudad de Caracas, es por ello que ExpoGastronomía Venezuela los invita a visitar la Edición Especial ExpoGastronomía – Día de las Madres, como antesala a esta tradicional celebración.

 

Brochure Edición Especial ExpoGastronomía (baja definición)

 

Durante los dos (2) días del evento, los visitantes podrán disfrutar de una variada y atractiva oferta gastronómica, que va desde productos artesanales fríos hasta productos calientes, desde productos elaborados específicamente para personas celíacas como a los visitantes en general. Asimismo, se ofrecerán café y variadas bebidas, al igual que servicios de asesoría nutricional, entre otras interesantes opciones.

Al igual que en ediciones anteriores, la entrada a la Edición Especial ExpoGastronomía - Día de las Madres será completamente gratuita, y estará abierta al público desde las 11:00 am hasta las 9:00 pm, durante los días 8 y 9 de mayo de 2015 en los espacios de la Plaza Los Palos Grandes, urb. Los Palos Grandes, Municipio Chacao.

ExpoGastronomía se ha ido convirtiendo, poco a poco, en un clásico de la escena gastronómica de la urbe caraqueña. Ya con tres años y seis ediciones en su haber, el evento sigue creciendo en cuanto a sus alternativas para el público, número de expositores y afluencia de visitantes.

Esta edición especial será realizada gracias al apoyo de Alimentos La Granja, el Concejal Diego Scharifker, Grupo CGYM y Coeventos, en beneficio al “Programa de la Juventud Prolongada”, impulsado por la Alcaldía de Chacao.

Mayor información: expogastronomiavzla@gmail.com / (212) 326.83.77

viernes, 10 de abril de 2015

Bodega Express: Un nuevo espacio en el circuito gastronómico caraqueño para paladares exigentes

Bodega Express es un bodegón moderno que viene a satisfacer el público gourmet caraqueño, reconocido como buen comensal y de paladar educado. Su oferta se centra en ofrecer productos de alta gama tanto importados como locales.

 

Bodega Express

En sus espacios, el visitante encontrará una variada oferta de productos de charcutería, carnes nacionales e importadas de primera, lechones enteros, chorizos artesanales, jamones curados y cortes de pato al vacío. Asimismo, la tienda cuenta con anaqueles surtidos con ingredientes secos, tales como arroz basmati, especias, aceites, vinagres, pastas, sales, galletas, salsas, untables, comestibles sin gluten. En bebidas, la oferta está enfocada a una amplia la gama de jugos orgánicos, aguas y bebidas energizantes, entre otros insumos.

Pensando en las necesidades de ese público que desea llevar a su casa una exquisitez ya preparada, el bodegón ofrece comida para llevar lista para el consumo, de manera que si tiene un compromiso o celebración, el visitante a la tienda tendrá a disposición pastichos, tequeños, salsas, bandejas para elaborar el interior de los tacos y mixtas de quesos, aceitunas, embutidos, anchoas en vinagreta, frutos secos, etc.

 

Bodega Express  - Productos pre empacados

 

¿Le tocó hacer una cena en su casa, celebrar un cumpleaños sorpresa o tiene gente en casa? Con solo calentar o abrir una tapa de las delicias preparada en Bodega Express ¡sanseacabó! Quedará como el perfecto anfitrión. Hasta el carbón para la parrilla podrá conseguirlo en el bodegón.

Otro de ofertas por la que apuesta el bodegón es ofrecer comida preparada para el consumo inmediato. El menú tiene una rica variedad de ensaladas servidas en generosas proporciones, así como wraps, paninis, carpaccios, la infaltable sopa y sugerencias del día. Entre los platos estrellas, figuran el sándwich cremoso de pollo y el tartar de lomito. El postre con mayor demanda, según nos comentan en la tienda,  es el dulce de la abuela, mezcla de tres leches y bienmesabe. El visitante también encontrará postres deliciosos como la torta red velvet y  extensa variedad de opciones en chocolate.

 

Bodega Express  - Paninis

 

Todos los ingredientes que se utilizan para la comida se encuentran a disponibilidad en el establecimiento. Hay servicio de mesonero y es self service. Se acepta descorche.

Para los amantes del buen café, el que se consume in situ es gourmet de una variedad cultivada en Boconó marca Café de Sombra. 100% artesanal. Continuamente, Bodega Express, se enriquece con novedades y sorpresas para el deleite del paladar como el pan gallego de crocante concha.

Un dato interesante es que los dueños de este bodegón son un grupo de jóvenes sensibles al auge del emprendimiento culinario en Venezuela, los cuales han decidido apoyar a empresas del ramo, a través de degustaciones. En tal sentido se han presentado reconocidos productos como Only Fit, quesos de cabra Ananké, Bacolée, tequeños Deligusto, Chorizos Alfredo`s y Cerveza Norte del Sur, entre otras etiquetas. Se trata de una experiencia que se complementa con una cata de bebidas dirigida por la sommelier Vanessa Barradas. Para asistir, el público puede reservar cupo a través de las redes sociales Twitter e Instagram @bodegaexpressve

¿Dónde queda?... muy fácil. Cerca, muy cerca de Paseo Las Mercedes. Si viene por la Av. Principal pasar el edificio de Herbalife y la calle que sigue cruzar a la derecha y el primer edificio a la izquierda. Hay Valet Parking para la comodidad del usuario.

Horario de 10.00 am a 8.00 pm

Dirección: Calle Orinoco, Centro Empresarial Orinoco, PB, Las Mercedes

Abierto en horario corrido de lunes a domingo

 

martes, 31 de marzo de 2015

Y para el día de la madre @tuguacalitogourmet te ofrece un regalo 100% Venezolano

La empresa Tu Guacalito Gourmet, surge de la idea de Andrea Sosa y Marielena Gavidia de darle un giro a las tradicionales cestas de regalo. Luego de mucho pensar y analizar opciones, se percataron que en el país se estaban dando muchos emprendimientos gastronómicos que merecían ser mostrados, por lo que decidieron crear sus guacalitos como un guiño a los mercados locales. 

 

TGG DIA DE LA MADRE 3

 

Llevan ya 2 temporadas en el mercado: la temporada decembrina y el día de los enamorados.  En ambas temporadas han tenido una constante: todo los productos a excepción de los licores que están en los guacalitos deben ser hechos en Venezuela. 

Para este día de la madre, nos presentan su tercera temporada con 2 opciones de guacalitos que decidieron llamar "Corpus-Mentis":

  • El Guacalito Corpus estará repleto de todas estas opciones saludables que están tan de moda actualmente, este guacalito está diseñado pensando en esas mamás amantes del estilo de vida fitness!!
  • También tendrán el Guacalito Mentis, una opción en la que de la mano de proveedores de dulces y expertos chocolateros endulzarán a las mamás en un día tan especial.

Para conocer mas de su propuesta y sus temporadas, pueden seguirlas en instagram como @tuguacalitogourmet, y para este día de la madre, los pedidos los reciben desde el 6 de Abril a través de su correo guacalitogourmet@gmail.com y serán despachados el viernes 8 de Mayo.

miércoles, 18 de marzo de 2015

Vuelve EXPOGASTRONOMÍA Los días 8 y 9 de mayo de 2015 con motivo de la celebración el Día de las Madres

La celebración del Día de las Madres se ha convertido en un clásico festín para aquellos curiosos que desean conocer las nuevas tendencias gastronómicas que hacen vida en la ciudad de Caracas, es por ello que ExpoGastronomía Venezuela los invita a visitar la Edición Especial ExpoGastronomía – Día de las Madres, como antesala a esta tradicional celebración.

 

VI Ed Expo

 

Durante los dos (2) días del evento, los visitantes podrán disfrutar de una variada y atractiva oferta gastronómica, que va desde productos artesanales fríos hasta productos calientes, desde productos elaborados específicamente para personas celíacas como a los visitantes en general. Asimismo, se ofrecerán café y variadas bebidas, al igual que servicios de asesoría nutricional, entre otras interesantes opciones.

Al igual que en ediciones anteriores, la entrada a la Edición Especial ExpoGastronomía - Día de las Madres será completamente gratuita, y estará abierta al público desde las 11:00 am hasta las 9:00 pm, durante los días 8 y 9 de mayo de 2015 en los espacios de la Plaza Los Palos Grandes, urb. Los Palos Grandes, Municipio Chacao.

ExpoGastronomía se ha ido convirtiendo, poco a poco, en un clásico de la escena gastronómica de la urbe caraqueña. Ya con tres años y seis ediciones en su haber, el evento sigue creciendo en cuanto a sus alternativas para el público, número de expositores y afluencia de visitantes.

Esta edición especial será realizada gracias al apoyo de Alimentos La Granja, el Concejal Diego Scharifker, Grupo CGYM y Coeventos, en beneficio al “Programa de la Juventud Prolongada”, impulsado por la Alcaldía de Chacao.

Mayor información: info@expogastronomia.com.ve / expogastronomiavzla@gmail.com / (212) 326.83.77

miércoles, 11 de marzo de 2015

El mercado #español disfruta de un nuevo sitio web de quesos artesanos: AlQueso.es @Al_Queso

AlQueso.es, una nueva web que nace con el objetivo de ser un referente en el mundo del queso artesano

 

Logo Al Queso

 

AlQueso.es se centra en seleccionar pequeños productores locales y queserías artesanas de toda la geografía española. La búsqueda y selección de los productos la realizan de forma continua con una vocación de tener una oferta adecuada en términos de curaciones, intensidades, formatos y tipo de quesos.

La oferta actual de quesos artesanos comprende una selección de quesos tiernos, semicurados, curados, añejos, azules, en aceite y ecológicos. A esta oferta se le unen complementos como crackers, salsas, chutneys, miel o cremas de queso.

 

Visual de AlQueso

 

Dentro de su oferta destaca la presencia de quesos recientemente premiados en los prestigiosos World Cheese Awards como son la Torta Caprichos de la Pastora, el Payoyo semicurado de cabra, el Pell Florida o el Roncal de Larra. También cuenta entre su oferta, quesos tan exclusivos como el Gamoneu del Puerto, que ya sólo producen cinco pastores en los Picos de Europa, o el Cabrales de tres leches, también de escasa producción. A estos quesos se le unen una buena representación de quesos trufados que tan apreciados son dentro del mundo gourmet.

En total son más de 80 referencias las que configuran esta oferta inicial de AlQueso.es

Además de la web y su newsletter los clientes pueden encontrar a AlQueso.es en las redes sociales más importantes:

· https://twitter.com/Al_Queso

· https://www.facebook.com/AlQueso.es

Bitacoras.com: , ,

 

Blogalaxia.com: , ,

lunes, 9 de marzo de 2015

Orgánico y Natural: Un sabroso emprendimiento para las cocinas y los cocineros venezolanos

Orgánico  y natural es uno de esos a hallazgos que le causan a una persona, nos sólo creer en el emprendimiento gastronómico venezolano, sino enterarse que en nuestro país se están elaborando productos de alta calidad que vienen a satisfacer un mercado gastronómico exigente, el cual se ve relegado por poca oferta de productos que eleven el nivel de la gastronomía local.

 

logo organico y natural

 

¿cómo nació este emprendimiento?

Este emprendimiento nace en el seno de una FAMILIA VENEZOLANA de ARTESANOS que decide hacer realidad un sueño: ELABORAR DELICIAS GASTRONOMICAS ORGANICAS TIPO GOURMET.

Una pasión que como el fuego y la maestría del tiempo ha venido moldeando las habilidades, competencias y sueños de sus miembros hasta alcanzar el grado de madurez, que sólo requiere de las oportunidades y circunstancias propicias para convertirlo en realidad.

Los creadores de este concepto se reunieron a evaluarlo y quedaron convencidos de lo que había que hacer. De esas reflexiones nace Orgánico y Natural Venezuela.

 

¿Cuál es su propuesta Gastronómica?

Los productos de este emprendimiento son un cúmulo de ideas que crece de forma armónica, se transforma positivamente, busca permanentemente su esencia, encuentra sus principios y valores, traza líneas que las orienten, hace frente a las adversidades, se relaciona con su entorno externo e interno, aprende, se equivoca y corrige, se oye, comparte, crea y mejora.

Orgánico y Natural Venezuela inicia su producción artesanal elaborando lo que, con el paso del tiempo, se ha convertido en su producto estrella: SAL MARINA SABORIZADA en dos opciones e igual cantidad de presentaciones:

Parrillera y ajo, cebolla y ají de 150 y 300 gr., que comenzaron ofreciendo a través de las redes sociales a amigos, vecinos y en las ferias de ventas y artesanías a las que fueron invitados, tanto a nivel local (Maracay) como en diversas partes del país. Las fronteras de influencia de sus productos se han estado modificando de forma permanente hacia la expansión.

 

Organico y Natural Venezuela

 

En la actualidad Orgánico y Natural Venezuela ofrece 12 tipos de sales en dos presentaciones; 170 y 300 gr..

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Más auténtico pero más caro: el chocolate 'crudo' a la conquista de los paladares

Un gusto vegetal más cercano al cacao, con la menor torrefacción posible: a pesar de su precio elevado, el chocolate 'crudo' seduce a muchos paladares, impulsado por la moda 'raw food' que preconiza el consumo de alimentos crudos para sentirse mejor.

Image(2)Frederic Marr, un fabricante francés de chocolate crudo, durante el Salón internacional del chocolate en París. Foto: AFP
 
“¿Quiere probar? Acérquese. ¡Es el sushi del chocolate!” Frederic Marr, fabricante francés de chocolate crudo, invitaba a los visitantes desde su puesto en el Salón internacional del chocolate de París. Los curiosos se detienen frente a su escaparate generoso en tabletas, trufas y bombones.

En lugar de una torrefacción clásica, en la que los granos de cacao se calientan a 140ºC, el chocolatero los muele en frío sobre una piedra refractaria al calor, a una temperatura menor a los 40ºC.

domingo, 19 de octubre de 2014

EUROBUILDING hotel & suites Caracas te invita a degustar sus tentaciones picantes

Para algunos un tesoro proveniente de América del Sur, para otros un medio de tortura del pasado, sin embargo, hoy en día el ají se consagra como una delicia gastronómica a escala mundial. Por esto, Eurobuilding Hotel & Suites Caracas ofrece “Tentaciones Picantes”, una experiencia culinaria que promete deleitar a más de un paladar.

 

Picante

 

Desde el 27 hasta el 31 de octubre de 2014, este hotel promocionará 4 deliciosas marcas picantes nacionales: Conozca los Picantes Montemayor el 27 de octubre, Deguste Picantes Locriollo el 28, el 29 nos acompaña Picantes La Limeñita y finalmente y no menos importante deléitese con Picantes Masala el viernes 31.

El lunes le pertenecen a Montemayor. Este nace como un proyecto que busca complementar la modesta oferta de ajiceros artesanales producidos a escala nacional, brindando la oportunidad al consumidor de que se pique con gusto. Montemayor representa el picor propio del ají: ni tan fuerte como para rechazarlo, ni tan leve como para despreciarlo.

 

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El martes basándose en una confección hecha en casa, se encuentra Locriollo. Con ingredientes de primera calidad y sin aditivos o preservativos, su elaboración utiliza recetas familiares que dejan una huella con sabor a tradición en cada uno de sus exquisitos picantes, haciendo de los jueves un día para complacer al paladar.

El picante es el despertar de los paladares o al menos así lo enuncia La Limeñita. Los jueves estarán llenos de rocoto, ají panca, ají amarillo, ají limo y ají dulce, esta marca artesanal promete destacar por su sello único proveniente del Perú, logrando darle una deliciosa sazón que es exaltada por su cualidad casera.

Inspirándose en la gustosa cocina India nace Masala. Mediante un matrimonio entre el sabor asiático e ingredientes netamente venezolanos, este producto no se intimida ante el picor, ofreciéndoles a sus comensales una combinación volcánica entre estos dos países el viernes.

Durante la semana, los privilegiados asistentes podrán degustar cinco variaciones de los maestros picanteros designado para ese día. En todas las mesas de los restaurantes estará la información los picantes respectivamente, y los comensales podrán solicitar el picante que deseen probar con nuestros menús tradicionales, su nivel de sazón dependerá de atrevimiento de cada comensal, logrando complacer tanto a los tímidos como a los más arriesgados.

 

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Los artesanos picanteros acompañarán los almuerzos en el Restaurante Jardín de Cristal de 12:00 m a 3:00 pm, en el Restaurante Foodie Bar los picantes estarán disponibles de 12:00 m a 11:00 pm, y finalmente en Solysombra Restaunte & Lounge desde las 5:00 pm. Para degustar los picantes sólo tendrá que consumir en cualquiera de nuestros tres restaurantes, en los horarios indicados. Déjese tentar por la variedad de picantes que encontrará en nuestro restaurantes.

El picante despierta los sentidos, exalta la comida y deja huellas imborrables en los paladares de sus comensales. Sea junto a Locriollo o Masala, acompañado de La Limeñita o Montemayor, Eurobuilding Hotel & Suites Caracas invita a todos los apasionados de la gastronomía a dejarse seducir por el distinguido sabor del ají y caer en la tentación con tan sublime gama de productos venezolanos.

Le recordamos que puede degustar la Gastronomía Mundial en el restaurante Jardín de Cristal de 12:00 m a 3:00 pm hasta el 5 de diciembre de 2014, lunes: mexicano, martes: colombiano, miércoles: árabe, jueves: peruano y viernes: italiano.

Para mayor información comunicarse al teléfono 902111 del Hotel o a su cuenta en la red social TWITTER @Eurobuilding

 

martes, 1 de octubre de 2013

Del 12 al 15 de diciembre de 2013 ExpoGastronomía lleva un mundo de sabores a la Plaza Altamira

Luego de cinco ediciones celebradas exitosamente en diversos lugares de la Gran Caracas, ExpoGastronomía presenta un nuevo evento lleno de novedades, entre las cuales destacan las presentaciones culturales y musicales.

 

ExpoGastronomía se ha ido convirtiendo poco a poco en un clásico de la escena gastronómica de la urbe caraqueña. Ya con dos años y cinco ediciones en su haber, el evento sigue creciendo en cuanto a sus alternativas para el público, número de expositores y de visitantes.

 

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La primera edición se llevó a cabo el 1ro de abril de 2011 en los espacios de la Plaza La Castellana, y contó con la participación de varios restaurantes y servicios de catering, que llevaron su selección de platos representativos de la gastronomía de diversos países. En aquella oportunidad estuvieron presentes las representaciones de China, España, Italia, Japón, Líbano, México, Portugal y Venezuela.

 

No obstante, aquello fue solamente el comienzo. Para los siguientes eventos fueron agregándose nuevos elementos a la oferta, como la venta de libros de cocina, feria de artesanos gastronómicos, rifas y concursos, entre otros.

 

Expogastronomía - plaza Francia, Altamira, Caracas

 

Es así como luego de realizar otras cinco ediciones en varios puntos de la Gran Caracas, y recibir a varias decenas de miles de visitantes; ExpoGastronomía celebrará su VI Edición del 12 al 15 de diciembre de 2013, en los espacios de la Plaza Francia de Altamira.

 

Durante los cuatro días del evento, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar exquisitos platos típicos de países como Argentina, Colombia, España, Italia, Japón, Perú, Siria, Turquía y Venezuela; así como también adquirir y llevar a casa productos emblemáticos de cada uno de estos. Adicionalmente, ExpoGastronomía contará con la participación de diversos expositores, quiénes estarán ofreciendo productos y alimentos artesanales, café y bebidas varias, al igual que servicios de asesoría nutricional, paquetes turísticos, entre otros.

 

Expogastronomía - plaza Francia, Altamira, Caracas

 

Y como novedades de esta próxima edición, ExpoGastronomía también dará cabida a presentaciones de grupos musicales, que complementarán con su talento la amplia oferta de sabores que harán presencia en el evento.

 

La entrada a la VI Edición de ExpoGastronomía será completamente gratuita, y estará abierta al público desde las 11:00 am hasta las 9:00 pm, del 12 al 15 de diciembre de 2013. La cita será en la Plaza Francia de Altamira, en el municipio Chacao de la Gran Caracas.

 

Esta nueva edición será realizada gracias al apoyo de Magefesa, G2000 Eventos, Only Baños, Grupo CGYM y la Alcaldía de Chacao, en beneficio al programa social “Asociación Civil Juventud Prolongada” impulsado por la Alcaldía de Chacao.

 

VI Ed Expo evento y baños

 

lunes, 30 de septiembre de 2013

Amaloa Jardín invita a La Florida Gastronómica el 6-10-2013

Para este domingo 6 de octubre nuestras amigas de Amaloa Jardín nos tienen preparado otra edición de su Florida Gastronómica. Comida de autor, artesanías y selectos productos de gran calidad serán los protagonistas de esta muestra de talento nacional.

Les dejo la invitación electrónica para que asistan y apoyen el talento nacional

Volante-FloridaGastronomica10-Oct2013-3C

 

martes, 7 de mayo de 2013

V Edición ExpoGastronomía Plaza Altamira

Con cuatro ediciones exitosas y más de 20.000 visitantes, ExpoGastronomía Venezuela regresa una vez más para presentar la V Edición ExpoGastronomía®. Emprendedores gastronómicos se darán cita durante los días jueves 9, viernes 10 y sábado 11 de mayo de 2013 en los espacios de la Plaza Francia de Altamira, Municipio Chacao, Caracas. El horario será desde las 11:00am hasta las 9:00pm, la entrada será libre y los asistentes podrán participar en la rifa de productos ofrecida por el Comité Organizador.

 

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Durante tres (3) días, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar exquisitos platos típicos provenientes de España, Francia, Italia, Japón, México, Perú, Turquía y Venezuela, así como también adquirir y llevar a casa productos típicos y emblemáticos de cada país. Adicionalmente se contará con la participación de maestros artesanos quienes promocionarán sus productos 100% artesanales, con opción a degustación y venta de sus productos más representativos.

 

Con el objetivo de promover el turismo en Venezuela, la V Edición ExpoGastronomía® dará cabida a expositores del sector Hotelería y Turismo, quienes promocionarán de manera activa sus productos y servicios tales como paquetes turísticos, estadías especiales, viajes vacacionales, entre otros. Como complementos adicionales, se ofrecerá la venta café gourmet, bebidas no alcohólicas, rifa de productos, zona Lounge y productos patrocinantes, así como la participación de expositores relacionados gastronómicos quienes promocionarán sus interesantes productos y servicios durante el evento.

 

La V Edición ExpoGastronomía® será realizada gracias al apoyo de los patrocinantes La Granja, G2000 Eventos, Only Baños y Grupo CGYM en beneficio a los programas sociales impulsados por la Alcaldía de Chacao como lo son Proyecto Techo” y “Asociación Civil Juventud Prolongada”.

 

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Información: info@expogastronomia.com.ve / expogastronomiavzla@gmail.com / (212) 326.83.77

 

Comité Organizador

EXPOGASTRONOMIA

www.expogastronomia.com.ve

 

 

viernes, 12 de octubre de 2012

¡DegustÁvila Market vuelve el 20 de Octubre!

DegustÁvila Market regresa nuevamente para deleitarnos los sentidos, ofreciendo las exquisitas propuestas e insuperables sabores con sello venezolano, a través de manos creadoras de muy buen gusto que con mucha dedicación nos acompañarán el próximo sábado 20 de octubre, ahora más que nunca creemos y apostamos por tener una Venezuela mejor, y una ciudad más armoniosa y vivible, por esto seguimos esforzándonos en reunir los más talentosos artesanos gourmet que con gran ética y profesionalismo nos han motivado a creer en este noble proyecto.
 



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El espacio escogido una vez más transportará a los visitantes a la época donde se celebraban los más exclusivos encuentros sociales caraqueños, este protagonista es el Hotel Ávila, ubicado en la Urb. San Bernardino y creado por Nelson Rockefeller en 1942 y posteriormente decretado patrimonio de la nación. Su historia, tradición y hermosos jardines botánicos los invitarán a pasar un día diferente y al pie de unos de los íconos de nuestra ciudad, del que por cierto nos sentimos profundamente orgullosos, el cerro El Ávila.
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