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miércoles, 12 de abril de 2017

Esta Semana Santa disfruta de un Jueves de Altura en el @Pestana_Caracas

Ron Carúpano y el Hotel Pestana Caracas se unen para ofrecerte momentos llenos de exclusividad y buen gusto

La terraza Lounge 19 VIP del Hotel Pestana Caracas se engalana en estas festividades para deleitarte con una serie de tapas gourmet y una selecta carta de cocteles de la mano de Ron Carúpano que crean la mezcla perfecta para una velada inolvidable. 


“Nos complace reunir el esfuerzo y talento de dos grandes equipos: Ron Carúpano, quién ha sido galardonado a nivel mundial entre los mejores del mundo, y Pestana Caracas, galardonado el año pasado, como el Mejor Hotel de Venezuela por su excelencia en servicios, en la vigésima tercera edición de los premios más importantes del turismo a escala mundial, los Word Travel Awards¨, expresó Gustavo Jarussi, Gerente Regional del Grupo Pestana para Venezuela, Colombia y Cuba.

jueves, 16 de marzo de 2017

Reserva en tu calendario los Jueves de Altura #Caracas #Venezuela

Ron Carúpano y el Hotel Pestana Caracas se unen para ofrecerte momentos llenos de exclusividad y buen gusto

Ron Carúpano en alianza con el Hotel Pestana Caracas presenta los #JuevesDeAltura, en donde podrás conocer una exclusiva y entretenida experiencia donde el protagonista eres tú.

La terraza Lounge 19 VIP se engalana durante tres meses como el punto de encuentro, para deleitarte con una serie de tapas gourmet y una selecta carta de cocteles de la mano de Ron Carúpano que crean la mezcla perfecta para una velada inolvidable. 



“Nos complace reunir el esfuerzo y talento de dos grandes equipos: Ron Carúpano, quién ha sido galardonado a nivel mundial entre los mejores del mundo, y Pestana Caracas, galardonado el año pasado, como el Mejor Hotel de Venezuela por su excelencia en servicios, en la vigésima tercera edición de los premios más importantes del turismo a escala mundial, los Word Travel Awards¨, expresó Gustavo Jarussi, Gerente Regional del Grupo Pestana para Venezuela, Colombia y Cuba.

viernes, 10 de marzo de 2017

Un hotel donde todo está 'hecho' a base de cerveza

La cervecera de origen escocés BrewDog, la que embotelló su cerveza más fuerte en el cuerpo de una ardilla disecada, levantará el primer hotel de cerveza artesanal del mundo al lado de su fábrica.



La que se anuncia como la cerveza artesanal más vendida del Reino Unido está en plena expansión por Estados Unidos. Y precisamente levantará este primer hotel en la fábrica que BrewDog levantó en la ciudad de Columbus (Ohio). Para ello realizará una inversión de seis millones de dólares. Bautizado como The DogHouse, el futuro establecimiento proporcionará el ambiente perfecto para sumergirse en el mundo de la cerveza artesanal. "Olvídate de Disneyland. Este es el nuevo lugar más feliz en la Tierra", asegura.

domingo, 8 de mayo de 2016

La gastronomía, elemento de diferenciación para las cadenas hoteleras

"La nueva gallina de los huevos de oro de la economía y del turismo español", según Hugo Rovira

El nuevo turista, según explica el consultor Iñaki Gaztelumendi, “participa de las nuevas tendencias del consumo cultural. Es un viajero que busca la autenticidad de los lugares que visita a través de la gastronomía, al que le preocupa el origen de los productos. Por tanto la gastronomía debe tener personalidad porque si no, se volverá un producto vulnerable, deslocalizado y adulterable”.


Los hoteles se han visto así obligados, según sus propias palabras, a “evolucionar de espacios dedicados casi exclusivamente a un servicio de alojamiento y una oferta poco sofisticada de alojamiento y desayuno, media pensión o todo incluido, a tener que ofrecer experiencias gastronómicas de calidad a sus clientes”.

viernes, 22 de abril de 2016

El Sabor Vietnamita se hace presente en el Eurobuilding Hotel & Suites Caracas

Eurobuilding Hotel & Suites Caracas, siempre pensando en el talento nacional, ofrece una semana gastronómica que hace homenaje a la cultura culinaria vietnamita, rica en sabores y costumbres deliciosas. Por tal razón, del 21 al 23 de Abril, en alianza con la embajada de Vietnam, podrán disfrutar del Festival Gastronómico de 5:00 pm a 11:00 pm.


El restaurante Sol y Sombra será el punto de encuentro donde los comensales disfrutarán de las delicias por parte de los expertos del famoso restaurante, quienes deleitarán con elementos gastronómicos que sorprenden a los paladares con su sazón selecta y fascinante.

sábado, 5 de marzo de 2016

7 tendencias de los Buffet de los hoteles del Siglo XXI

Los hoteles renuevan sus buffets para atraer y fidelizar clientes. Las nuevas tendencias, con el foco en la felicidad y satisfacción de sus comensales, llegan a las cadenas hoteleras para renovar el sector y potenciar uno de los ingredientes principales, su buffet. Josep Moré, experto en buffets de hotel, compartirá todas las claves y tendencias con propietarios de establecimientos hoteleros, directores de hotel y responsables de equipos de cocina en un curso profesional que se celebrará en Mallorca.



Josep Moré, único profesional español experto en buffets de hotel –y que ha asesorado a más de 200 hoteles en todo el mundo– comparte las 7 tendencias que revolucionan el buffet, gracias a las cuales los negocios de hostelería refuerzan su oferta, su liderazgo y su clientela. El 1-2-3 de Marzo celebrará en Mallorca el Curso Profesional Experto en Buffet de Hotel - Gastronomía, Imagen, Servicio y Tendencias en el Buffet de Hotel del Siglo XXI.

Las 7 Tendencias de un buffet de calidad, prestigio y diferenciación
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