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domingo, 7 de agosto de 2016

#domingodegastronomia Hilton Giardini Naxos, de vuelta al paraíso siciliano



Si algún día escribo otro libro, llevará por título Regreso a Sicilia. Este spoiler que acabo de marcarme conmigo misma responde al deseo que siempre siento de volver a esta bella isla del Mediterráneo, una de las más desconocidas, enigmáticas y sencillas. Sicilia es muchos destinos en uno pero sobre todo es ese destino que me ha enamorado. Y con esto basta.

jueves, 25 de septiembre de 2014

El vino de la semana por Jesús Nieves Montero @elproximojuego: Feudo Maccari Nero d'Avola Sicilia IGT

En Noto, lugar privilegiado de Sicilia para plantar la variedad Nero d'Avola, esta bodega logra conseguir un vino que sin ayuda de la manera logra ser frutal e intenso.


fdm_nero_btl_535pxNero d'Avola, una extraordinaria uva autóctona de Sicilia; fermentada y macerada en acero, exuberante y tranquilo, adecuado para cada ocasión y fácil de beber.
Color rojo rubí, en las sensaciones de la nariz llenos de fruta, inmediata e intrigante, acompañado por buena estructura, es agradable y sabroso, un sorbo conduce a otra. Ideal para acompañar carnes a la brasa














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