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lunes, 27 de marzo de 2017

Beneficios de beber licuados

Los licuados son fuentes inagotables de sabores, mientras que los smoothies son los complementos perfectos para una tarde calurosa y a pesar de lo que pienses, su ingrediente principal no es el azúcar



Entonces ¿cómo sacar provecho a tus bebidas? No te limites a los sabores fresa y chocolate, incluye ingredientes saludables que mejoren tu piel, bajen de peso o aumenten la energía. Hay de todo para todos. No tengas miedo a experimentar, deja volar tu imaginación y combina los elementos que quieras para obtener los nutrientes necesarios en un solo sorbo.

5 razones para mezclar y combinar diferentes alimentos:

miércoles, 7 de diciembre de 2016

FreakShakes, los batidos extremos

Cuando la hamburguesa de macarrones con queso nos había dejado sin habla y pensábamos que nada podía sorprendernos más que el calimocho hecho sorbete resulta que siempre, siempre se puede ir más allá. Y sino, prueba a beberte un 'FreakShake', o lo que es lo mismo un batido combinado con postres caseros (brownies, pasteles, galletas, donuts…), helados increíblemente sabrosos y cualquier topping que se te pase por la cabeza. Todo ello, dentro de una jarra de cerveza tamaño XXL. Golosos del mundo, id haciendo hueco en vuestros estómagos. 


Todo empezó en junio de 2015, cuando en Pâtissez, una pastelería de Canberra (Australia) decidieron que ya era hora de elevar el batido a un nivel superior, de convertirlo en algo –todavía más- especial, explican en la web del establecimiento

lunes, 7 de septiembre de 2015

El poder de los smoothies verdes

Los smoothies además de ser el mejor acompañante en épocas de calor, es un aliado poderoso para llenar tu cuerpo de energía

 En los últimos meses, ha habido un boom de los smoothies. Se ven en todos lados, pero no sabemos para qué son o por qué pueden ayudarnos

Autor: Archivo


Lo primero que debes saber es que los smoothies son ideales porque combinan diferentes grupos alimenticios, funcionan como colación a media mañana o por la tarde, y si eres fans de las leches vegetales o el agua de coco prepárate pues van muy bien con todos los ingredientes.

domingo, 6 de septiembre de 2015

Están muy de moda pero: ¿Qué es un smoothie?

El más cremoso de los batidos es muy vistoso y rico y admite múltiples ingredientes, desde frutas hasta verduras de hoja verde

El smoothie es el más cremoso de los licuados; un batido que incluye elementos lácteos en su composición para darle una consistencia suave y untuosa a la mezcla de frutas o verduras. Entre los más conocidos, destaca el green smoothie, que se ha puesto de moda porque se le atribuyen efectos beneficiosos para nuestro organismo. Los batidos verdes han despertado el interés por redescubrir estos preparados tan coloridos y ricos. En este artículo se detallan qué características tienen los smoothies, se dan los trucos clave para hacerlos en casa y se presentan cuatro alternativas deliciosas.

Imagen: TeriVirbickis

Smoothies: licuados cremosos y suaves


La principal diferencia entre un batido de frutas clásico y un smoothie es la textura. El nombre lo dice todo, ya que smooth en inglés significa suave. La consistencia de los smoothies es siempre cremosa, algo que se consigue añadiendo ingredientes lácteos, desde leche desnatada hasta yogures naturales y helados de crema, vainilla o nata.

sábado, 30 de mayo de 2015

Ávila Burger hizo del dulce de leche, una merengada



Los amantes de este tipo de bebidas tendrán una nueva y suculenta opción en los diez Avila Burger del país. Se trata de la Salted Caramel, una merengada que combina en proporciones perfectas, dulce de leche y sal marina

En su constante búsqueda por sorprender a sus fieles comensales, Ávila Burger logró una creación que complacerá por igual a los amantes de las merengadas y a los fans del dulce de leche: la Salted Caramel.





“La Salted Caramel es la perfecta y deliciosa combinación de lo dulce y lo salado. Es elaborada con dulce de leche de búfala venezolano, marca Bufito® y una pizca de sal marina, lo que la hace innovadora para aquellos paladares que siempre están buscando sabores originales y exquisitos a la vez”, así presenta la nueva creación de Ávila Burger el Gerente de la cadena de restaurantes, Jorge Arredondo.

Fiel promotora de lo nacional, Ávila Burger da otro espaldarazo a la producción venezolana con la incorporación de Bufito® como principal ingrediente de la Salted Caramel. Bufito® es un dulce producto elaborado en el Hato La Guanota del estado Apure, 100% natural y nutritivo, como reza su descripción, resultante de la mezcla de leche de búfala, azúcar y bicarbonato.

La Salted Caramel es la sexta versión de merengada que ofrece Ávila Burger, luego de la de vainilla, chocolate, fresa, café y Óreo®. “Cuando nos visitan grupos de jóvenes o familias es muy común verlos disfrutar de nuestras merengadas, siempre hay un chamo que quiere acompañar su hamburguesa o sus nuggets con una de ellas”, concluye Arredondo.

La misma ya se encuentra disponible en todos los restaurantes de la cadena de restaurantes de hamburguesas.

domingo, 12 de abril de 2015

Milkshakes de McDonald’s: Cremoso helado de mantecado y Samba en una tentadora combinación

McDonald’s continua ofreciendo postres irresistibles para que sus clientes disfruten de exquisitos sabores en cada visita

 

McDonald’sMR continúa innovando y ofreciendo a sus fans experiencias de sabor memorables con las nuevas Milkshake Samba Carlton y Milkshake Samba Fresa, bebidas frías totalmente irresistibles para los amantes de lo dulce.

 

843x403 Milkshake Samba Avellana

 

Ambos batidos combinan la suave y deliciosa mezcla de helado de vainilla con topping de chocolate y la galleta Samba de tu preferencia, bien sea Samba Carlton (rellena de avellana) o Samba Fresa.

Idania Rodríguez, gerente de Mercadeo de McDonald’s MR, destacó que el objetivo de la organización es consentir a sus clientes, quienes disfrutan de plácidos momentos en los espacios McCafé, lugares propicios para una amena conversación entre amigos o una reunión de negocios, mientras degustan nuestros postres o un rico café.

 

843x403 Milkshake Samba Fresa

 

Rodríguez también destacó que la fusión de los helados y postres de McDonald’sMR con sabores icónicos para los venezolanos, como la famosa galleta Samba, es una manera de complacer el paladar local y además imprimirle dinamismo a la línea de postres.

Los Milkshakes están disponibles en todos los McCafé del país,  brindando opciones deliciosas y nuevas para que sus clientes compartan una experiencias únicas en sus locales.

miércoles, 27 de octubre de 2010

BATY’S MERENGADAS A LA CONQUISTA DEL NORTE DE CARACAS

 
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Hace poco más de 5 meses realizamos una entrevista a la gente de Baty’ s Merengadas. En aquella oportunidad, María Elena Machado fue la persona con la que nos reunimos y nos habló de la innovadora propuesta que los dueños de Baty’ s habían presentado al mercado gastronómico 3 años atrás.
Nuevamente nos volvimos a reunir en estos días para conversar sobre lo nuevo que trae Baty’ s y de su nuevo local en el C.C. Líder ubicado en La California.

sábado, 15 de mayo de 2010

Baty’s Merengadas: Los reyes de la fiesta y el sabor… por Walezca Barrios



Hace poco Luis E. Blanco, editor del Gourmet Urbano y mi persona asistimos a una invitación que nos hiciera cordialmente María Elena Machado, gerente de Mercadeo de Baty’s Batidos y Merengadas para conocer su innovadora propuesta que ya lleva 3 años consolidándose en el mercado y marcando su sello en el área de batidos y merengadas. Pero antes de comentarles sobre su propuesta les invito a conocer un poquito mas de esta versatil Franquicia de alimentos.

Su historia

DSC00056Surge de manera accidental cuando sus dos creadores, fanáticos de la gastronomía, dejan “colar” un ingrediente adicional a su merengada preferida, la merengada de Oreo. A partir de allí comienzan a experimentar con otros ingredientes y a promocionar sus mezclas entre sus amigos y vecinos. La idea de abrir un local comienza a tomar forma hasta que, en abril de 2007, abren su primera tienda en el pueblo de El Hatillo con la intención de ofrecer las mejores merengadas posibles con combinaciones únicas y variadas en cada visita. Al tiempo abren una en el Centro Comercial Plaza Las Américas II y otra en Las Mercedes. Maria Elena nos comentó que próximamente abrirán la cuarta en el Centro Comercial Líder, prueba de que su dinámica, creativa e innovadora propuesta ha calado en un mercado exigente y sediento de nuevas experiencias.

El lugar

DSC00053La entrevista la realizamos en la tienda ubicada en Las Mercedes donde fuimos atendidos presonalmente por  María Elena,  quién  nos comentó “De las tres tiendas ésta es la única que ofrece un espacio con mesas para que la gente se siente y disfrute sus merengadas mientras comparte un agradable rato”; las otras dos tiendas sólo tienen dos mesas pero eso no ha impedido que la gente disfrute de su merengada, así sea de pie, mientras comparte un agradable rato con sus amigos y con música de fondo bien dinámica y variada. Adicionalmente María Elena nos refirió que las tiendas poseen un programa de publicidad llamado Baty’s TV monitor en donde los clientes producen sus propios comerciales, enviando saludos, recomendando a Baty’s Boys, en fin, haciendo del comercial una experiencia muy dicertida y placentera.
El sitio donde se preparan y se despachan las merengadas está a la vista del cliente. Los productos están colocados en anaqueles (acrobines) y separados por color según su tipo. Las chucherías Nacionales se identifican con el color amarillo, las Importadas con el color azul y las Premium con el color verde. El amarillo y el azul, colores predominantes en la decoración, le dan al local esa frescura y es ambiente de relajación que invita a que Baty´s se haya convertido, a lo largo de estos tres años, en un lugar de encuentro para los jóvenes principalmente.

Su propuesta


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Baty´s Merengadas mantiene su filosofía de ser los mejores en el mercado haciendo merengadas y batidos que combina el entretenimiento y la variedad permitiendo a su público crear combinaciones con helado de mantecado, patentada por ellos, y con más de 100 sabores entre chucherías nacionales e importadas. Su propuesta es tan versátil que combinando dos chucherías distintas durante 365 días te da para probar una merengada distinta durante 13 años.DSC00062
La propuesta de Baty´s Merengadas va dirigida a jóvenes y adultos que busquen entretenimiento y variedad, pero se centra en el público joven que oscila entre los 17 y 25 años ya que es un público al que le gusta una buena atención, calidad en el producto y un sitio innovador que les permita disfrutar de un buen rato a precios solidarios.
El local es atendido por jóvenes, en su mayoría universitarios, que interactúan con el cliente y lo acompañan en el proceso de selección de su merengada o batido. Los Baty´s Boys son consultores que ofrecen asesoría a los que son tradicionales y libertad para crear mezclas a los más arriesgados, siempre con una sonrisa y una atención que te hace sentir que estás entre amigos.
Batys ofrece a sus clientes la siguiente línea de merengadas y batidos:
Baty´s Amarillos, preparadas con chucherías nacionales; Baty´s Azules, preparadas con chucherías importadas; Baty´s Premium y Premium; Creaciones Baty´s donde el cliente tiene la libertad de mezclar las chucherías que quiera; los Smoothies hechos a base de fruta y los Smoothies Cremosos hechos con helado de mantecado preparada con leche descremada.

Los precios

Depende de las combinaciones que el cliente desee. Los precios oscilan entre los 25 Bs. y los 35 Bs. según el tipo y la cantidad de chucherías con la que desees la merengada, pero por 14 onzas de una cremosa merengada que te invita a compartir un agradable rato entre amigos pues bien vale la pena.

Conclusión

Baty´s Merengadas se ha consolidado en la población joven como un punto de encuentro al haber logrado fusionar con brillantez la variedad, la innovación, la calidad del producto y una atención de primera. Es una fusión que despierta el paladar del más exigente Gourmet Urbano. Wink


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