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jueves, 17 de diciembre de 2015

El maví, ¿es una bebida artesanal? #PuertoRico

La respuesta abrió la puerta a un debate en el que tres dependencias del gobierno se oponen a dicha declaración que implicaría la aplicación de incentivos económicos.

¿Es o no es el maví una bebida artesanal?

Lo que parecía una contestación sencilla que hacía innecesaria una vista de la Cámara de Representantes, abrió la puerta a un complicado debate en el que tres dependencias del gobierno se oponen a dicha declaración, que implicaría la aplicación de incentivos económicos.

La medida dispone que si la bebida es declarada como artesanal, sus productores podrán acogerse a beneficios que ofrecen dependencias públicas. (Archivo) 


La audiencia se llevó a cabo en la mañana de este martes para discutir el Proyecto de la Cámara 2434 que busca declarar el maví "como una bebida artesanal de Puerto rico, ordenar la promulgación y adopción de un plan de mercadeo turístico y para otros fines relacionados".

DESCRIBEN QUÉ ES EL MAVÍ




De la autoría del representante José Aponte y con el apoyo del presidente de la comisión cameral de Desarrollo de la Industria Turística, Ángel Matos, la medida dispone que si la bebida es declarada como artesanal, sus productores podrán acogerse a beneficios que ofrecen dependencias públicas como la Compañía de Fomento Industrial (CFI) y el Instituto de Cultura Puertorriqueño (ICP), entre otros.


De la autoría del representante José Aponte y con el apoyo del presidente de la comisión cameral de Desarrollo de la Industria Turística, Ángel Matos, la medida dispone que si la bebida es declarada como artesanal, sus productores podrán acogerse a beneficios que ofrecen dependencias públicas como la Compañía de Fomento Industrial (CFI) y el Instituto de Cultura Puertorriqueño (ICP), entre otros.

miércoles, 14 de octubre de 2015

Macarons frutales... ¡Y bon appétit!

Pionero en hacer en nuestro país estas pequeñas delicias francesas, compartió conInfoGourmet la receta para hacer unos ricos macarons frutales en casa. Aunque la idea es que te animes y sorprendas a tu familia, siempre está la opción para los más fiacosos: también los ofrece en su pastelería de Martinez.




Ingredientes:


• 125 g de polvo de almendras
• 125 g de azúcar impalpable
• 4 claras de huevo
• 115 g de azúcar común
• 1 pizca de cremor tártaro
• Colorante en pasta a gusto
• Esencia saborizante a gusto

Preparación:

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