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lunes, 30 de enero de 2017

3 sándwiches gourmet bien de febrero #Argentina

Frescos, ricos y fáciles de preparar. En esta nota, te solucionamos la cena de esta noche con tres recetas prácticas.
No sólo de ensaladas se vive el verano. Los sándwiches completos con un poco de proteínas y verduras son una excelente opción para una comida fresca y riquísima. Es por eso que te pasamos recetas buenísimas para preparar tres opciones gourmet, tal como los sirven en Deltoro. Traen hasta el paso a paso del pan, para que lo hagas en tu casa. 


De pollo

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 200cc salsa de soja
  • 100cc miel 
  • 100cc caldo de verduras
  • 80g queso Brie
  • 20g mostaza
  • 10g miel
  • c/n rúcula
Para el pan baguetin
  • 15g levadura
  • 400cc agua
  • 700g harina 000
  • 1 pizca sal

Preparación

lunes, 5 de septiembre de 2016

Bocadillos sanos y baratos

Elegir bien el tipo de pan y no olvidarse de los vegetales es clave para que los bocadillos sean saludables además de ricos y económicos

El bocadillo, además de ser un gran tentempié a media mañana o en la merienda, puede resolver una comida o una cena. Muchas veces, un bocadillo saca de un apuro o ayuda a aprovechar algunos ingredientes que van quedando en la nevera. Si se le dedica un poco de tiempo -no mucho-, los bocatas pueden convertirse en una comida saludable, vistosa y muy rica, además de ser una solución práctica y económica. En este artículo se ofrecen varias ideas y consejos importantes sobre el relleno y el pan en un bocadillo.

Imagen: mavoimages


El pan tiene una importancia enorme en el bocadillo. La mayoría de las veces, se le presta mucha atención a los ingredientes que se introducen en él, pero no se le hace mucho caso al pan que se utilizará, y esto es un error. Para conseguir un bocata perfecto, tan importante es el interior como el exterior.

viernes, 1 de julio de 2016

Y para el fin de semana: Receta de Bocata de ternera a la cerveza

Receta de Bruno Oteiza de bocadillo de escalopes de ternera rebozados a la cerveza con verduras pochadas y pimiento verde, perfecto para preparar con antelación y llevar para comer fuera.



Ingredientes (2-4 personas):

  • 4 escalopes de ternera finos
  • 2 pimientos verdes italianos
  • 1 pan para bocata
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 ajo
  • harina y huevo para rebozar
  • 1/2 l de cerveza
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Para el caldo:


  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 hueso de babilla
  • 1 chorrito de salsa de soja
  • agua
  • sal

Elaboración de la receta de Bocata de ternera a la cerveza:

sábado, 18 de junio de 2016

Para el #DiaDelPadre: Nueve ideas para hacer bocadillos deliciosos para cenar #recetas

A la mayoría de personas nos encantan los bocadillos y de vez en cuando son los protagonistas de nuestra cena, en algunos casos porque se quiere hacer algo rápido y que satisfaga, en otros porque se quiere disfrutar de un bocadillo especialmente rico, y es que todo lo que se acompañe con pan… Pues si buscas recetas de bocadillos para variar, aquí te dejamos nueve ideas para hacer bocadillos deliciosos para cenar, aunque si lo prefieres, puedes hacerlos para comer e incluso algunos para desayunar.

Hay quien tiene vetados a los bocadillos en su dieta a pesar de que les encantan, y es una pena, porque puede ser una comida ideal para cualquier día de la semana, y puede hacerse tan equilibrada o saludable como se necesite. El caso es que hoy les traemos algunas recetas de bocadillos para la cena o para cuando os apetezcan, pues seguramente habrá quien lo prefiera para comer o incluso para disfrutar de un desayuno con un buen aporte energético.





Con lo comentado anteriormente, no queremos decir que los bocadillos que vamos a recomendar a continuación sean los más ligeros e ideales para una dieta de control de peso, pero tampoco son bocadillos llenos de grasas y de los que no se pueda disfrutar de vez en cuando. Un bocadillo puede proporcionar los principales macronutrientes que necesita nuestro organismo, carbohidratos, proteínas y grasas, y además micronutrientes como las vitaminas y los minerales.

En fin, bajo estas líneas podrás ver las nueve ideas para hacer bocadillos deliciosos para cenar y para agasajar a vuestro paladar y al de vuestros comensales, sea un viernes por la noche o cualquier día que se reúnan con amigos para ver un partido de fútbol o una película en casa. Verás que hay bocadillos con distintos tipos de pan, algunos incluso los podrás hacer vosotros porque también está la receta, incluimos también algunas hamburguesas porque al fin y al cabo son un bocadillo, igual que la piadina, menuda delicia…

viernes, 3 de junio de 2016

Disfruta la Copa América Centenario con 3 delicias a la parrilla de Bobby Flay de @FoodNetwork

Esta semana comienza uno de los torneos más emocionantes e importantes de Latinoamérica y Suramérica – ¡la Copa América Centenario! Las parrilladas no pueden faltar en esta temporada – no hay nada mejor que disfrutar con gente que quieres, unas carnes jugosas alrededor de una buena barbacoa.

La Copa América Centenario se llevará a cabo en los Estados Unidos y Bobby Flay, el maestro parrillero de América, te invita a echar porras por tu equipo favorito con diferentes recetas con ingredientes de todas partes del mundo, como queso Oaxaca, mango, plátanos fritos y más, para crear platos de delicias a la parrilla.

Al final del día, dejando a un lado el triunfo o la derrota, te quedara la satisfacción de haber compartido con amigos y familiares un gran momento entre fútbol y barbacoa.

Puedes encontrar las inigualables recetas de Bobby Flay abajo.

Hamburguesa Oaxaca con Manchego, Aguacate y Encurtido de Cebollas y Habanero

Receta cortesía de Bobby Flay, del programa Bobby Flay’s BBQ Addiction de Food Network


  • Tiempo total: 5 horas 55 minutos
  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Tiempo de preparación Inactivo: 4 horas
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Rendimiento: 4 porciones
  • Facilidad de preparación: Intermedio

Ingredientes

sábado, 30 de abril de 2016

Paso a paso: #sándwich de pollo al pesto #Impelable #ComidadeSoltero

Cookie Sundays comparte con todos los lectores esta receta ideal para comer algo rico, liviano, saludable; y que no requiere de mucha complejidad.

Estos sandwiches de pollo al pesto son una alternativa para un almuerzo, una merienda o una cena rápida. Incluso los puedes dejar listos para armar al otro día antes de irte a dormir. ¿Tienes invitados y te da fastidio recurrir siempre al delivery de pizzas o ensuciar demasiado? Con esta preparación seguramente los vas a sorprender. ¡Sigue el paso a paso!


Ingredientes (rinde 4 sándwiches):


  • Una pechuga de pollo (cocida y deshebrada).
  • 4 panes para sándwich.
  • Un tomate.
  • Rúcula (c/n).
  • 4 fetas de queso.
  • Mayonesa (c/n).
  • Pesto recién hecho.

Para el pesto:

  • Un manojo grande de rúcula.
  • 1/4 taza de mani ó almendras.
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen.
  • 1 ó 2 cucharaditas de ajo en polvo (ó 1 diente de ajo fresco).
  • 1/3 taza de Parmesano rallado.
  • Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

lunes, 14 de marzo de 2016

Los bocatas están de moda: dónde comer los mejores

Los bocadillos siguen siendo parte fundamental de nuestra forma de comer. Presentamos algunos de los más originales y exquisitos
Contra viento y marea, contra nuestra incapacidad para exportar modelos gastronómicos que en manos de italianos o americanos estarían implantados en medio mundo, contra el culto al cuerpo y la aversión que sentimos a engordar, durante muchos años se ha demonizado el pan y por consiguiente los bocatas. A pesar de ello, este ha recuperado parte del recorrido perdido gracias al impulso de unos pocos valientes que, volviendo a métodos de elaboración artesanales y tradicionales, han devuelto al pan la calidad de siempre. Al bocadillo, parte sustancial de nuestra historia y nuestra alimentación, le cabe casi cualquier cosa entre pan y pan. Solo requiere buen producto e imaginación para hacer bocados exquisitos.

Canalla Bistro. Sándwich de Pastrami


Sándwich de pastrami de Canalla Bistro (Mestre Josep Serrano, 5. Valencia)


Un restaurante que refleja los gustos de su chef y los platos que le gustaría comer cuando viaja. Una cocina informal pasada por el tamiz de los viajes y la fusión de distintos orígenes. El sándwich de pastrami merece un lugar destacado en este ranking. Un bocado magistral con el que Camarena lidió meses hasta que consiguió emular aquellos sándwiches que tanto le impactaban y gustaba comer en Nueva York. El resultado es un sándwich 'gourmet', 'deli', rico, atractivo y ‘carnal’, en el que el pastrami se desborda entre unas crujientes rebanadas de pan integral.

Bocata Camarena de Central Bar (Mercado Central. Valencia)

martes, 16 de febrero de 2016

¿Por qué el bocadillo de calamares es típico de #Madrid? #CocinaEspañola

El debate (y no sólo político) está en la calle. Puede que alguna vez tú también te lo hayas preguntado, entre amigos (frente a una caña, claro), con compañeros de trabajo o junto a esos espontáneos y fugaces colegas con los que uno termina compartiendo desayunos y amaneceres: ¿Por qué el bocadillo de calamares es algo tan castizo? ¿Cuándo nació este idilio gastronómico? ¿Cómo conquistó esa tierra de secano? Rastreamos el origen de este manjar rebozado, frito y servido entre dos panes.
A día de hoy, el origen de este excelso bocado es difuso. Sabemos que en Madrid se consumía buen pescado desde el siglo XVI: llegaba en invierno a lomos de mulas que viajaban desde Galicia y las costas del Cantábrico gracias a los arrieros maragatos procedentes de León. “El camino que cruzaba la maragatería de este a oeste se llamaba 'calzada real' o 'camino gallego', en total eran 100 leguas y aproximadamente doce jornadas en llegar a Madrid; para que llegase bien el pescado se construyeron pozos que rellenaban con nieve durante el invierno y que resistían gran parte del verano”, explica José María Escudero Ramos en Cocinando la historia. Curiosidades gastronómicas de Madrid. Como no siempre llegaba en las mejores condiciones, de ahí surgió, por ejemplo, poner rodajas de limón en el besugo o tradiciones castizas como el carnavalesco entierro de la sardina.

¡Un clásico! iStock

Ya en el siglo XVIII los tiempos mejoraron y los arrieros maragatos hacían entregas de pescado y marisco fresco de Galicia a Madrid en cuatro días, mediante en el servicio de postas (correos a caballo). Todo cambió cuando el ferrocarril, todavía lento, puso en contacto directo las costas con Madrid.

domingo, 3 de enero de 2016

Delicias en dos panes #foodporn

El sándwich es una de las comidas más populares mundialmente, pero detrás de su aparente globalidad y simpleza hay historias con particularidades locales que Jon Chonko retrata en su cuenta de Instagram



Si bien sus orígenes se remontan a siglos, el sándwiche fue popularizado en el 1700 por el británico John Montagu, el cuarto conde de Sandwich. Según cuenta la historia, el estadista ordenó que se le sirviera carne entre dos rebanadas de pan para poder comer y seguir jugando a las cartas con sus amigos. Según la Asociación Británica del Sándwich, sus compañeros de juego pidieron "lo mismo que Sandwich". El primer registro de este plato data de 1762.

lunes, 30 de noviembre de 2015

Cómo personalizar un bocadillo de sardinas en conserva

Cuatro ideas sencillas y deliciosas para convertir al pan con sardinas en algo más que un simple bocata

El bocadillo de sardinas se percibe muchas veces como una cena o comida para perezosos. Su origen humilde y su sencilla elaboración le han convertido en una "comida de supervivencia" para muchos trabajadores, que resuelven así el almuerzo de media mañana, y ayuda a que miles de estudiantes puedan solventar con poco dinero una de las comidas del día.

Imagen: firea

Sin embargo, sus ventajas van mucho más allá del ahorro de tiempo y dinero, ya que las sardinas son un alimento muy saludable. A continuación se ofrecen unos consejos para elaborar bocadillos de sardinas de campeonato y se dan cuatro ideas para convertirlos en algo más que un simple bocata.

lunes, 23 de noviembre de 2015

¿Conoces la historia del Día del sándwich? Lee abajo y entérate de todo

Cada mes de noviembre, coincidiendo con la fecha de nacimiento de un conde inglés, se celebra el Día Mundial del Sándwich


El pasado 3 de noviembre se celebró a nivel mundial el Día del Sándwich. El homenaje no es casual, pues este sencillo, aunque cada vez más elaborado plato, se merece una conmemoración por todo lo alto. Es el eterno compañero de comidas al que recurrir durante las jornadas laborales, cenas exprés, días de colegio, excursiones o meriendas. La variedad es tan ilimitada como gustos tienen las personas. Práctico y versátil, el sándwich puede ser un tentempié de emergencia o un bocado gourmet. Es perfecto para los momentos en que se tiene poco tiempo y mucho antojo. En este artículo se explora su origen y se repasan sus principales cualidades.

Imagen: denio109


El origen del sándwich


La aparición del sándwich data del siglo XVIII y su historia es, 
cuanto menos, curiosa. Cuenta la leyenda que en Inglaterra el conde de Sandwich era muy aficionado al juego de cartas, por lo que detestaba dejar las partidas a medias para comer. Un buen día, estaba reunido con amigos y la partida se extendió durante nada más y nada menos que 24 horas, por lo que a su cocinero se le ocurrió la brillante idea de meter un bistec entre pan y pan. De este modo, los jugadores podrían comer y jugar al mismo tiempo y sin mancharse los dedos. Ahora, en honor a ese conde llamado John Montagu, el 3 de noviembre es un día que señalar en el calendario para celebrar esta jornada internacional, coincidiendo con el día de su cumpleaños.

lunes, 9 de noviembre de 2015

Creatividad gastronómica: Wraps y rollitos de otoño

Cinco ideas prácticas para preparar enrollados fáciles, sanos y muy sabrosos
Los wraps, o rollitos, están de moda. Son vistosos, sabrosos y muy fáciles de hacer. Se preparan en cuestión de minutos y permiten resolver de un modo bastante práctico una comida, una merienda o una cena. Además, pueden rellenarse con los ingredientes propios de cada temporada, aprovechando de esta manera los productos más frescos, los que están en su mejor momento y son más baratos por su abundancia. A continuación, se dan varios ejemplos de rollitos de otoño en los que hacer rellenos variados con tortitas diferentes y resultados muy interesantes.

Imagen: Camrocker


Hasta ahora, los reyes las comidas rápidas en nuestro país eran los sándwiches y bocadillos. Pero en la cultura gastronómica globalizada surgen nuevas figuras, como los rollitos, enrollados o wraps. En sí, son una versión de los tacos, burritos, kebabs... de modo que consisten en preparar los típicos rellenos de sándwiches y bocadillos, salteados, revueltos, ensaladas... que luego se envuelven en una tortita de harina de trigo, en una oblea de crep, en pan de pita o en un talo de maíz.

viernes, 21 de agosto de 2015

Primavera bretona: Llegaron los Wraps #Argentina #Buenos Aires

En primavera, las necesidades físicas, gustativas y emocionales se trastocan, por eso Un Dos Crêpesrenueva sus colores y sus texturas. A la manera bretona, bajo la influencia de su creador Ludovic Casrouge, en Septiembre se suman los fresquísimos wraps a las célebres crêpes de la casa. Hechos con la masa fría y muy delgada de las crêpes, se comen al paso y se enrollan para llevar. Hay de Atún, queso crema, ciboulette y rúcula; de pollo, guacamole y lechuga; de jamón, cherry y queso especiado; de lechuga francesa y especies de la India; o de zanahoria salteada, pepino y guacamole.


También se despachan ensaladas renovadas: Atlántica, con salmón ahumado; Exótica, con pollo salteado, ananá y trigo burgol; y Toscana, con jamón crudo, brie, y tomatitos. Los seguidores de las crêpes tienen como novedad las de jamón, mozzarella, tomates confitados y albahaca, o panceta ahumada, queso azul, cebolla caramelizada y espinaca. ¿Para la sed? limonada casera con menta y jengibre o licuados de pera y apio; kiwi y jugo de naranja; manzana, cereales, leche y miel.

De postre, crêpes dulces con coulis de frutillas casero y helado de crema americana.

En Buenos Aires, cuando Ludo Casrouge enciende su crepera de hierro fundido Krampouz, única en la ciudad, se instala de verdad la primavera y renacen sabores y tintes afrancesados, incluso en pleno San Telmo.



En Perú 424/ 4331 3132 (San Telmo)/ FB: Un Dos Crepes Buenos Aires
Abierto de lunes a viernes, de 9 a 17. Gasto promedio: $90

lunes, 6 de julio de 2015

Los coletazos de la crisis: La familia Arango abandona el lujo y se centra en su «Vips Club» #España

El Grupo Vips apuesta por las cadenas de restaurantes y cierra sus locales más exclusivos

La crisis ha obligado a muchos negocios a reinventarse. A otros, sin embargo, les ha empujado a volver a sus orígenes, a aquello que les llevó al éxito. Esta es precisamente parte de la historia reciente del Grupo Vips, líder en el mundo de la restauración nacional con marcas tan conocidas como Vips o Ginos, y que ha sufrido con dureza la caída del consumo en nuestro país durante los últimos ejercicios. Los años de la recesión obligaron a la compañía a hacer un fuerte ejercicio de depuración que hoy ya comienza a dar resultados visibles.


Fundado y controlado por la familia Arango desde 1969, la compañía que popularizó el célebre sandwich "Vips Club", comenzó en los años noventa una línea de negocio complementaria centrada en la alta gastronomía. Restaurantes como El Bodegón, Teatriz, Lucca, Manzoni, Paparazzi, Rugantino y Tattaglia, Iroco y Bice se incorporaron a su gestión. Pero con la llegada de la crisis, cayeron en picado las familias que podían permitirse reservar una de sus mesas y los números rojos comenzaron a aflorar.

lunes, 4 de mayo de 2015

Cocu, nuevo sándwich: Rilette de Cerdo #Argentina, #BuenosAires #BsAs

La boulangerie Cocu celebra la caída de las hojas otoñales con un nuevo y suculento sándwich nacido de la inventiva de Morgan Chauvel, que revive el gusto ancestral por las texturas opuestas: Rilette de Cerdo en crocante Baguette.

 

baguette sandwich with mozzarella, tomatoes and arugula

 

¿Cómo replicarlo? En una cacerola, hacer un caldo de verduras. Salpimentar. Cocinar carne de cerdo (bondiola por ejemplo) hasta que se deshace. Dejar enfriar. Con la mano, sacar tiras muy finitas. En otra cacerola, derretir grasa animal y colocar la carne. Agregar sal y pimienta. Terminar de cocinar la carne unos 20 minutos más. Guardar en la heladera una noche para que gane sabor, y usarla para rellenar una baguette, sumando rúcula y tomate. Bon appetit.

En Cocu, el ambiente suma al sándwich su rica atmósfera con música francesa y extranjeros que ocupan las mesas como en una calle parisina. Nuevo Rilette, un gusto de otoño que hay que concederse.

 

Purchase this image at http://www.stocksy.com/451206

 

En Malabia 1510 (y Gorriti)/ 4831 4675/ www.boulangeriecocu.com/

Sándwich Rilette: $72

domingo, 8 de marzo de 2015

Las cinco claves para hacer un sándwich o un bocadillo perfecto

Es uno de los alimentos más universales, como también es universal su principal problema: es muy habitual que se nos descuajaringue al metérnoslo en la boca

 

John Montague, IV conde de Sándwich nacido en Gran Bretaña en 1718, es uno de los muchos nombres que reivindicaron la autoría del emparedado british, esa combinación infalible de pan, relleno y pan. Según cuentan las crónicas, el advenimiento del alimento se produjo durante las negociaciones de la Paz de Aquisgrán, con el objetivo de evitar que el fiambre o el queso manchasen los dedos del aristócrata mientras se dedicaba a jugar a los naipes.

 

Foto: ¿Es posible disfrutar de un sabroso emparedado sin ponerlo todo perdido? Sí, si sigues estos pequeños trucos. (Corbis)¿Es posible disfrutar de un sabroso emparedado sin ponerlo todo perdido? Sí, si sigues estos pequeños trucos. (Corbis)

Desde luego, Montagu aportó su nombre a uno de los preparados más universales del mundo, como universal también es el mayor problema asociado a él: la imposibilidad de comerlo sin que las salsas, la lechuga, el tomate o el pollo rebose por los lados, una situación que nos ha conducido a la terrible situación que supone acostumbrarnos a devorarlo con cuchillo y tenedor. Cierto es que algunos sándwiches preparados han conseguido, por mor de la comodidad, evitar que sus bocadillos se expandan, a cambio de sacrificar gran parte del sabor.

lunes, 22 de septiembre de 2014

Cocu en primavera: Sándwich porteño, bien parisino

¿Primavera porteña, pero a lo parisino? El nuevo y compensatorio gran Sándwich Porteño, con panes amasado por los panaderos franceses de Cocu usando su célebre masamadre de 37 años de elaboración traída especialmente a Buenos Aires, genera sólo superficies crocantes de alto impacto. Adentro, Cebollas laminadas cocinadas en vino tinto, casi doscientos gramos de Ojo de Bife, Cheddar, Mostaza a la antigua y una misión: transformar los mediodías laborales en Palermo en una jornada de lujo afrancesado en plena vereda, con mesas a la sombra.

 

Steak and Cheese Sub

 

Aunque se puede acompañar con infusiones, lo mejor es pedir un jugo de naranja que esté a la altura del Sándwich: extraído en sólo nueve segundos con la nueva máquina industrial recién llegada de Francia, asegura una auténtica dosis de vitamina C y frescura por la velocidad, única en el país, del exprimido. Silenciosa, con más de un metro de altura y una pulida superficie de acero, la novedosa máquina entrega la bebida perfecta para el almuerzo primaveral en Cocu, en perfecta fusión franco argentina: Ojo de Bife argentino, en pan francés.

En Malabia 1510 (y Gorriti)/ 4831 4675/ www.boulangeriecocu.com/

Consumo promedio. $90

 

viernes, 17 de enero de 2014

Sándwiches de Nueva York: 6 recetas de los mejores bocadillos de la capital foodie

Si eres de los que añoran viajar por el placer de comer siempre distinto, esta nota es para ti.

 

Como buena ciudad que marca el pulso de la gastronomía mundial, en Nueva York la oferta culinaria es más que amplia y, muchas veces, solo posible en territorio americano. Pero como todo es posible con un poco de voluntad, tomamos el ranking de  sándwiches neoyorkinos 2013 de la web Serious Eats y los adaptamos a los ingredientes locales.

 

Seis ideas para creer que almorzamos en la Gran Manzana: 

  

1- El de berenjenas y mozzarella ahumada de DOMINIQUE ANSEL PANADERÍA

 

miércoles, 18 de diciembre de 2013

Bandol Wrap. Receta cortesía del restaurante Bandol (Argentina)

El wrap es una variante del taco o del burrito hecho a base de los mismos ingredientes que puede llevar un sándwich, pero envueltos en un pan fino y blando, como puede ser el pan árabe o las conocidas rapiditas.

Some fresh made Wraps

Es versátil, ya que se lo puede comer frío o caliente. Ideal para jornadas agobiantes como las del verano porteño, más aún si está hecho de vegetales, que aportan pocas calorías y mucho líquido. La receta que compartimos pertenece a la diversa y mediterránea carta del Restaurante Bandol, donde recomiendan acompañarlo de una cerveza bien fría.

bandoldeck

En Comodoro Rivadavia 1996 (Núñez)/ 4704-6342/bandolbar@gmail.com


Cantidad de porciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos (no incluye el tiempo de preparación del pan)
Complejidad: media

Ingredientes:


  • Harina, 250 gramos
  • Sal, 5 gramos
  • Azúcar, 1 cucharadita
  • Levadura, 8 gramos
  • Agua, 125 cc
  • Aceite neutro, 1 cucharada
  • Relleno:
  • Zanahoria, 2
  • Morrones, 1
  • Zuccini, 1
  • Cebolla de verdeo, 1
  • Tomates cherry
  • sal y pimienta, a gusto
  • Lechuga, 1 planta pequeña
  • Mozzarella, 200 gramos

Procedimiento:

domingo, 24 de noviembre de 2013

Sándwich de langostinos

En quince minutos y con pocos ingredientes, puedes tener este plato bien fresco para comer un mediodía o una noche con amigos. Seguí los pasos y voilà.

 

 

Se vienen días soleados y, ¿qué más rico y fresco que un buen sándwich de langostinos? Similar a un taco mexicano, es una muy buena opción para preparar cuando vienen invitados. Si prefieres, puedes reemplazar los langostinos por carne, pollo o verduras siguiendo los mismos pasos.

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