El Gourmet Urbano

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martes, 24 de mayo de 2011

@Paramaconi Acosta: ¿Café Bizarro?

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  D esde que zarpé sin retorno en este viaje de café, escuché lo que pensaba era una leyenda. Hablaban de un café que, siendo aún una cer...
lunes, 23 de mayo de 2011

@alixwaleska Escalante: Comida Gourmet: ¿Una adecuada alimentación?

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Para muchos, hablar de comida Gourmet hoy en día implica un desequilibrio en los hábitos alimenticios debido al uso de ingredientes ricos ...

Franz Lehmann (@chefoleicofranz): Receta saludable: Chile poblano relleno con machaca

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Estimados Lectores: En esta oportunidad les traigo una receta que es parte de la nueva cocina mexicana. Jugar con espejos e ingred...

Georjay Romero (@garuagr): La magia del salado de los alimentos

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El salado (salazón o salmuera), juntamente con el ahumado, el vinagre y la congelación han sido métodos de conservación de alimentos desde...

Nadyra Muhammad (@nadyramm): La Princesa Natalia: El comienzo de la historia

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Lograr que nuestros hijos tengan hábitos de alimentación saludables es sin duda un reto que enfrentamos todos los padres, especialmente en...
domingo, 22 de mayo de 2011

@SiempreAmigosAC organiza la IX Cena de los Grandes Chefs de Venezuela

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  Estimados Lectores:   El miércoles 01 de junio, en las instalaciones del Caracas Country Club, la Fundación Siempre Amigos realizará por ...

De Vinos en Panamá por Jesús Nieves Montero @elproximojuego

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RAVENSWOOD ZINFANDEL INTER´S BLEND 2007 Bitacoras. com: panama , enologia , de vinos en panama Blogalaxia: panama , enologia , de vinos...

Fiat Pannis por Humberto Silva (@DeCastaLifeFood)

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  CONSEJOS PARA CONSERVAR, ALMACENAR O CONGELAR EL PAN.   ¿Cuántas veces nos despertamos en las mañanas con esas ganas de comernos el pa...
sábado, 21 de mayo de 2011

Eventos: @elgustoesmio nos trae una noche de 1800: La Cena de los Conventos

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  Estimados Lectores: El gusto es mío nos trae una nueva experiencia culinaria el jueves 9 de junio del presente año en los espacios de...