El Gourmet Urbano

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domingo, 26 de marzo de 2023

#TECNICASDECOCINA 🎣 🍆 | Escabeche: qué es y cómo se hace

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Esta antigua técnica para conservar alimentos se utiliza hoy para aportar un sabor y una textura únicos a nuestros platos Cocinar sin electr...

#TECNICASDECOCINA #VERDURAS 🌿| Devuélvele la frescura a una lechuga vieja con este sencillo truco

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Así puedes recobrar la apariencia de una lechuga viejita. Foto: Captura de pantalla Deja de tirar tu lechuga viejita al momento de que pierd...
sábado, 25 de marzo de 2023

#VENEZUELA #UNTABLES 🐖| Fiesta enriquece el mercado con su Untable de Jamón y Tocineta

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A través de este producto la marca lleva a los puntos de venta una opción de calidad, a buen precio y con sabores que gustan al venezolano ...

#MEXICO #QUESOS #RECETAS 🧀 | México dentro del Top 5 en consumo de Queso Oaxaca

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La Unión Europea se convirtió en el máximo consumidor de queso del mundo en 2022. Dentro de la producción nacional de quesos (418,650 tonel...

#COMIDAMEXICANA 🌮 🌯 | Chipilín: Ingrediente ancestral que se mantiene en la gastronomía chiapaneca

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El chipilín es uno de los tantos ingredientes utilizados en la gastronomía mexicana que le da un sabor distintivo a los platillos Los tacos ...

#VENEZUELA #DELIVERY 🚴🛵 | Red Selection: la alta cocina ahora se disfruta en casa

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Más de 50 restaurantes están disponibles con una gran variedad de platos: Moreno, El Cine, Ohiru, Bambú son algunos de los que ya integran l...

#GASTRONOMIA #COMIDAESPAÑOLA 🥧 | Gastronomía de Galicia: principales comidas para degustar

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Todo lo que revela el 'boom' del torrezno de Soria sobre el éxito en la España olvidada Cuando pensanamos en los platos más tradicio...

#GASTRONOMIA #COMIDAESPAÑOLA 🥘 | Los tres platillos típicos de la gastronomía española con los que solo puede soñar la Infanta Sofía

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La infanta Sofía ha ido adquiriendo más relevancia conforme pasan los años, pues ha dejado de ser una niña para convertirse en adolescente y...

#ESPAÑA #MICOLOGIA 🍄 | Diez años de espera y olfato animal: así se recolecta en España la trufa negra

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Trufa negraGETTY IMAGES La trufa negra es un producto cada vez más demandado en la gastronomía española que supera los 1.000 euros el kilo E...