El Gourmet Urbano: DECORACIÓN DE PLATOS ATRACCIÓN FATAL (www.altagastronomia.com)

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viernes, 27 de agosto de 2010

DECORACIÓN DE PLATOS ATRACCIÓN FATAL (www.altagastronomia.com)

 
Decorar una comida puede hacer una gran diferencia. La imagen de un plato puede acercar o alejar al comensal, indiferentemente que el sabor del mismo sea sublime. En este video les ofrecemos unas sencillas técnicas para decorar un sencillo trozo de semifreddo. Véanlo y comenten cual les hubiera apetecido más. ¿el antes o el después?


fuente: YOUTUBE.COM

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