El Gourmet Urbano: Cómo empanar y rebozar la carne

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martes, 21 de septiembre de 2010

Cómo empanar y rebozar la carne

 
Todo amante de la cocina sabe que es indispensable conocer el vocabulario que se maneja en el mundo gastronómico. El empanado y el rebozado, son dos técnicas bien particulares para preparar carnes. Aquí les dejamos como es el proceso de preparación y el resultado final, ya que es importante que todo Gourmet conozca la diferencia a la hora de pedir uno de estos platos en un restaurante.


fuente: Youtube.com
 

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