Torrontés es considerado como el buque insignia del vino blanco de la Argentina. Los vinos producidos a partir de Torrontés son muy aromáticos, con intensos aromas florales copia de seguridad de las notas de limón y naranja, con notas de durazno blanco. A diferencia de muchas variedades aromáticas, Torrontés mantiene la acidez brillante en la madurez.
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