Blues, Burgers & Cheesesteaks en el Café del establo @cafedelestablo

Hoy  Viernes 23 de Noviembre, El Café del Establo presenta una Noche de Blues con un Menú que mezcla tradiciones culinarias Norte-Americanas y Venezolanas.  Estarán acompañados por el músico Miguel Angel Tamburini y compañía, quienes en compañía de sus guitarras acústicas estarán contando, tocando y cantando la historia del Blues, desde su nacimiento en Mississippi hasta la actualidad. Será la Historia del Blues a 12 Cuerdas.
 
A continuación les presento el Menú de la noche:

 

Entradas:

Alitas BBQ

 

Crema de Maíz

 

Ensalada El Establo

Mezclum de Lechugas con vinagreta de miel y uvas confitadas, queso tentación y pimentón confitado.

 

Fondue Criollo

Hecho con quesos criollos como telita y guayanés. Viene acompañado con mini arepitas fritas, cachapitas y bollitos fritos hechos con masa de plátano.

 

Papas Rellena

 

Principales:

Hamburguesa de Res

El Pan y la Carne son hechos en casa, viene con Queso Edam, cebollas moradas caramelizadas, tocineta, champiñones y tomates Cherry. acompañada con papas fritas

 

Hamburguesa de Pollo

El Pan y la Carne de Pollo son hechos en casa, viene con Queso Edam, cebollas moradas caramelizadas, tocineta, champiñones y tomates Cherry. acompañada con papas fritas

 

Cheesesteak

Típico pepito americano, hecho con pan casero, relleno con tiras de Lomito de Res, cebolla cristalizada, champiñones, y queso derretido.

 

Pepito de Pavo Horneado

Es una re-interpretación del Pepito Venezolano, en este caso hecho con pan casero, relleno de pavo horneado y un guiso de cebolla morada y pimentones, con queso Edam derretido.

 

Polvorosa de Pollo

 

Pastel de Chucho

 

Asado Negro del Establo

 
La cocina abrirá a las 7:40 pm, el show dará inicio alrededor de las 9:00 pm.
 
El Menú será semi dirigido y tendrá un costo de 190 Bs.** por persona, lo que incluye dos platos: entrada y principal, así como el derecho al espectáculo. Para quienes sólo deseen ver el show y no cenar tendremos un Cover de Bs. 100 por persona. Los niños menores de 12 años pueden pedir por la carta o el menú infantil sin recargos por el espectáculo. 
Reservaciones por el 212.9633255 o por el 212.3105123
 

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