Latte Bailey's con Café Congelado por @paramaconi Acosta

Hace calor, en los últimos días el frío no aparece, por lo que en esta oportunidad quiero compartir contigo una rica y muy simple receta.

 
Congela cubitos con el café que te va sobrando en la semana. Recuerda, es mejor preparar nuevamente café que recalentar el que ya queda frio en la cafetera.
En un vaso alto y transparente de aproximadamente 14oz (420 ml) agregamos 6 cubitos cubitos de café, 6oz de Bailey's (mejor al gusto) y completamos con leche fría. A medida que va pasando el tiempo, los cúbitos se van derritiendo y comienzan a liberar el sabor del café. Podría decirse que es un café in crescendo.
 
Esta es una receta fácil de personalizar, por ejemplo, puedes reducir la cantidad de Bailey's e incorpora leche condensada. También puedes probar colocándole algo de sirope de chocolate, en fin, este mundo es libre y sólo lo limita nuestra imaginación. Atrévete, congela café y ponte a crear tus propias recetas.
 
Gracias por tomar el café en serio.
 
Paramaconi Acosta
 
Director/Instructor de la Escuela Venezolana del Café.
@EscuelaDelCafe
www.EVC.com.ve

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