Palmeritas por María Eugenia López @casallamozas

Hoy no es día de mucho inventar pero si de comer sabroso. Por eso les presento una receta súper fácil que a todos dejará satisfechos: Palmeritas. No voy a enseñarles como hacer masa de hojaldre porque lo que hoy queremos es facilidad y no trabajo, más bien les recomiendo comprarla en panaderías o pastelerías. También se consigue hojaldre en supermercados. Disfrutemos el día feriado descansando y disfrutando de palmeritas!

 
 

INGREDIENTES:

• 1 Kg. Masa de hojaldre
• Azúcar
• Azúcar pulverizada

 

MODO DE PREPARAR:

1. Coloque azúcar sobre la mesa.
2. Estire la masa de hojaldre.
3. Espolvoree toda la masa con azúcar.
4. Enrolle de un extremo hacia la mitad y haga lo mismo del otro lado. Quedan dos rollos unidos.
5. Comience a cortar las palmeritas y coloque sobre una bandeja para hornear muy bien engrasada con aceite.
6. Espolvoree con azúcar pulverizada. Hornee a 350º F hasta dorar y deles la vuelta espolvoree con azúcar pulverizada y termine de cocinar hasta dorar.

¡Buen provecho!
María Eugenia López Llamozas
Maestra pastelera
 
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