Con un nuevo formato, la nueva carta luce los mejores Cocktails Clásicos y De Autor, maltas y blends de whisky de gran prestigio, y nuevas variedad de Ron y Gin.
Buenos Aires, Octubre 2013 - Dill & Drinks renueva su propuesta de coctelería en la que se incluyen los cocktails clásicos estrella de este bistró y cocktails de autor infalibles que han sumado una gran cantidad de adeptos entre los habitués. De la mano del bartender Juan Sebastián Ruiz, la nueva propuesta se refleja también en el aspecto formal de la carta, la cual ha sido rediseñada para orientar a los clientes de una manera clara hacia sus preferencias a través de tres rubros bien definidos: “Aperitivos”, “Casuales” y “On the Rock”. Asimismo, presentan novedades en la sección de los whiskys en la que han incorporado maltas y blends de gran prestigio, variedades de Ron y Gin como el “Príncipe de los Apóstoles”, entre otros.
Para el comienzo y previo a embarcarse en la cocina de autor de Leandro Leyell, dueño y chef de Dill & Drinks, los “Aperitivos” son las mejor opción. Entre ellos se destacan el Aperitivo n°1, pepino, manzana verde, vodka, punt e mes, tónica; Clarito, gin, vermouth dry, piel de limón, Spritzs, espumante, aperol ó campari ó cynar, rodaja de naranja ó limón ó aceitunas, Vermouth Casero con Soda, miel, absenta, cynar, vino chardonnay, soda, piel de cítricos, entre otros. Los que se desglosan bajo el título “Casuales”, hacen honor a su nombre con cocktails refrescantes para disfrutar a toda hora como el Mint Julep, menta, azúcar, bourbon; Side Car, jugo de lima, azúcar, cognac, triple sec; Estado Crítico, cítricos, vodka, triple sec, campari; el Peter Punk, manzana verde, azúcar, vodka, vermouth bianco, absenta, y más. Los cocktails “On The Rock”, de carácter intenso, son una buena alternativa para después de la cena, como el Marilyn Manson #2, vodka, cherry brandy, jagermeister, absenta; Don Néstor, whisky escocés, triple sec, cynar, piel de pomelo; Crimax –by Oscar Chabrés, ron añejo, triple sec, vermouth bianco, bitter angostura, piel de naranja, y muchos más por descubrir.
San Martín 986, Capital Federal
Tel: 4515-0675
http://dillanddrinks.com
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