El Gourmet Urbano: En estas fiestas Bodega Alfredo Roca propone su espumante Cuvée Especial Brut Nature

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jueves, 19 de diciembre de 2013

En estas fiestas Bodega Alfredo Roca propone su espumante Cuvée Especial Brut Nature

Un tri varietal de intensa frescura y persistencia en boca, de notas frutadas y tostadas, con una acidez elegante que da un final limpio y delicado.

 

AROCABRUTNATUREbajaSe acercan las fiestas y Bodega Alfredo Roca propone su espumante Cuvée Especial Brut Nature, un tri-varietal compuesto por las uvas Pinot Noir, Chardonnay y Chenin, cultivadas en sus viñedos de Finca La Perseverancia en San Rafael, Mendoza. El Pinot Noir fue incorporado en el espumante en un 40% para aportarle una calidad destacable, además de cuerpo y persistencia.

 

El Chardonnay (40%) permite que el vino tenga típicos aromas a fruta blanca madura y a flores; y el Chenin (20%) lo completa brindando acidez refrescante, logrando así, en la combinación de las tres variedades un espumante complejo y elegante. Alfredo Roca Cuvée Especial Brut Nature es un espumante de color acerado vivaz, de pequeñas burbujas de muy buena persistencia, lo que habla de su cuidada elaboración.

 

En nariz se encuentran notas a tostadas aportadas por las levaduras que se ensamblan finamente con recuerdos a flores blancas y durazno. En boca es fresco y persistente con una acidez elegante que da un final limpio y delicado. Ideal para brindar en estas fiestas junto a nuestros seres queridos.

 

Precio: $110

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