Cuando a cualquiera de nosotros nos toca almorzar en la calle nos viene a la mente varias preguntas: ¿Qué y donde puedo comer sabroso? ¿Cuánto me costará un almuerzo sano y decente? ¿Tendré que esperar mucho para ser atendido?
A todas estas incógnitas responde positivamente Yantares Restaurant en Chacao. Tal como los dueños del restaurante lo definen, Yantares es un lugar donde el comensal va a encontrar comida saludablemente deliciosa, muy bien presentada y a un precio justo a mi entender. La propuesta del restaurante es el servicio de comida por peso. Ahora, nos es comida como vemos en algunos restaurantes con la misma metodología de venta, servida a granel y presentada con la idea de que el cliente se llene el estómago sin disfrutar de su comida.
En Yantares podrás disfrutar de un almuerzo tan igual que un restaurante de gama media – alta de la zona en lo que se refiere a calidad, variedad y presentación del plato, pero en un formato más dinámico y a un precio más accesible. El local ofrece de lunes a viernes sopa, algo así como 4 tipos de proteína, igual variedad de contornos, todos basados en gastronomía internacional, con ingredientes de primera y elaboración a la vista de todos, lo cual, en mi caso, genera mucha confianza en lo que voy a comer.
El restaurante originalmente fue dirigido a la población gerencial de la zona. Debido a los cambios en nuestra sociedad económica, el restaurante ha variado su propuesta gastronómica, dirigiéndola a un público que requiere de comida deliciosamente sana aun precio, si bien no de los más baratos, la relación precio / calidad de la comida es muy equilibrada. Además, desde que estás en la puerta hasta que abandonas el local, no tardas más de 40 minutos, elemento interesante para todo aquel que tiene limitaciones de tiempo para almorzar.
Por todo esto, pienso que si estás por Chacao y te toca almorzar en la zona no deberías desestimar visitar Yantares Restaurant.
Su dirección formal es la siguiente: Calle Urdaneta, entre Av. Guaicaipuro y Bolívar, Chacao.
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