Y para disfrutar con el#café: Galletitas de mantequilla #DemasiadoFácil #receta #impelable

Unas deliciosas galletitas con sabor a mantequilla y vainilla que a todos complacen

 

  

INGREDIENTES

• 150 gramos de mantequilla
• 1 taza de azúcar (200 gramos)
• 1 huevo
• 1 cucharada de vainilla
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química, leudante)
• Pizca de sal
• 
  

PREPARACIÓN

1. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa.
2. Agregar de a poco el azúcar sin dejar de batir.
3. Batir hasta que la preparación esté cremosa.
4. Agregar el huevo y continuar batiendo.
5. Incorporar la vainilla.
6. Retirar de la batidora y reservar.
7. Aparte, cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
8. Integrar a la preparación anterior.
9. Unir todos los ingredientes y formar una masa.
10. Solo uniendo sin llegar a amasar.
11. Formar un rollo o un cilindro y envolverlo en papel film.
12. Llevar a la heladera y dejar descansar 24 horas.
13. Luego quitar el papel de la masa.
14. Cortar rebanadas de ½ cm de espesor con un cuchillo afilado.
15. Acomodar en una placa de horno y cocinar en horno precalentado 180º durante 10 o 12 minutos.
16. Deben quedar cocidas pero no doradas.

Annita Zen
Fuente: SoloPostres

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