Para alegrar los domingos: Lengua de Gato (Galletas) #receta #deLujo

Quien no disfruta de estas galletitas cortantes a la hora del té o cualquier otra! Si encima supieran lo fácil que son de hacer!!

Ingredientes (para 6 Personas)

• 60 gramos de Mantequilla 
• 60 gramos de Azúcar 
• 60 gramos de Harina 
• 2 Claras de Huevo 
• 2 gota/s de Esencia de Vainilla 

Preparación de la receta

1. Prender el horno en 200°C.
2. Esperar que la Mantequilla se ponga blanda y agregar mezclando todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
3. Enmantecar y Harinar la bangdeja para hornear.
4. Disponer tiritas de masa con una manga o una bolsa de plastico cortada, espaciadas porque se desparramarán un poco.
5. Hornear 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes se pongan maroncitos.
6. Sacar del Horno y despegar enseguida, dejar enfriar sobre una reja.

Fuente: Recetas Nuestras