Receta de postre de #CAFE para tardes lluviosas y frías

El café es la bebida más consumida en el mundo después del agua potable, en distintos países lo beben de diferentes maneras pero todos disfrutan de su delicioso sabor. Si quieres probar esta bebida de una manera diferente entonces no pases por desapercibida esta lectura ya que compartiremos contigo algunas recetas de postres de café caseros, para que puedas compartirlos con toda tu familia.

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 1 lata de crema de leche
• 4 yemas de huevo
• ½ libra de azúcar
• 1 cucharada sopera de café preparado
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 puñado de nueces

Instrucciones

1. Toma un recipiente y bate las yemas con el azúcar, cuando esté integrado poco a poco vierte la leche y la crema. Coloca la mezcla en una olla y ponla a hervir a fuego medio hasta que espese, retira del fuego y añade el café, con la gelatina disuelta con un poco de agua tibia y vainilla.
2. Cuando la mezcla esté lista, humedece un molde y déjala caer, introdúcelo en la nevera por 3 horas aproximadamente, desmolada y decora con nueces. Entonces estará listo para ser degustado.

Fuente: Supermercados La Torre