Aprende a preparar un exquisito mousse de banana

¿Te gusta el plátano ? Es una de las frutas que más se consumen gracias a su alto contenido en potasio, vitamina C y B6. Son ricos en antioxidantes y ayudan a perder peso.

Y si quieres sorprender a tus invitados, te presentamos una exquisita opción: mousse de banana, una receta fácil y sencilla de preparar:

Disfruta de un delicioso postre que alegrará tu paladar. (Foto: Getty Images)

INGREDIENTES

• 2 bananas
• 125 gr de azúcar
• Jugo de ½ limón
• Jugo de ½ naranja
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 250 cc de crema
• Hojitas de menta
• Cacao en polvo (al gusto)
• Rodajas de bananas para decorar

PREPARACIÓN

1. Pela los plátanos y córtalas en rodajas.
2. Coloca la fruta en la licuadora, el jugo de limón, el azúcar y la naranja.
3. Licua todo hasta obtener una mezcla homogeniza.
4. Hidrata la gelatina y luego caliéntala en el microondas por 20 minutos.
5. Mezcla el puré de banana y la gelatina.
6. Bate la crema e incluye la mezcla de banana de forma envolvente.
7. Sirve en vasos o copas y refrigera por 4 horas aproximadamente.
8. Retira y decora con hojitas de menta, un poco de cacao en polvo o rodajas de bananas.

Fuente: peru.com