Ecuador prepara ruta gastronómica 2018

Ecuador pondrá en marcha en 2018 una ruta gastronómica, con el chocolate como plato estrella, para dinamizar el turismo, explicó a Efe la analista de mercados del Ministerio de Turismo Belén Heredia, en el World Travel Market (WTM).

Ecuador es conocido a nivel mundial por su chocolate de excelente calidad Internet

Esta iniciativa tendrá el nombre de “La ruta gastronómica del Ecuador” y se pondrá en marcha en la Feria Internacional de Turismo Fitur que se celebrará en Madrid del 17 al 21 de enero de 2018.

La ruta se sustentará en el chocolate, alimento estrella de la gastronomía ecuatoriana, apuntó Heredia, además de sumar otros platos típicos como el tradicional ceviche.Ella aseguró que se trabaja en mejorar la conectividad del país mediante convenios con aerolíneas, y cadenas hoteleras tanto nacionales como latinoamericanas y europeas para abarcar este nuevo reto turístico. (RET) (I)

Fuente: El Tiempo