Una forma diferente de tomar #CAFE: Atole de café y canela #RECETA #imperdible

Prepara este delicioso atole de café y canela para protegerte de una mañana lluviosa.

INGREDIENTES (Para 2 personas)

• 2 cucharadas Fécula de Maíz (Maicena)
• 750 mililítros Leche
• 1 raja Canela
• 2 cucharadas Café en grano
• 3 cucharadas Azúcar refinada

PREPARACIÓN

1. DILUYE la fécula de maíz en una taza de leche.
2. CALIENTA a fuego medio el resto de la leche y agrega la raja de canela. Deja infusionar.
3. AGREGA el café y deja cocinar por 5 minutos. Cuela y regresa al fuego.
4. VIERTE la fécula de maíz diluida y mueve constantemente para evitar que se pegue, agrega el azúcar e integra.

Fuente: Cocina Vital