Cookies con chips de chocolate para cocinar con los chicos #RECETA

Ideales para compartir un divertido momento con tus hijos, sobrinos o nietos en la cocina, o simplemente recibirlos con un bocadito bien rico cuando vuelven del colegio. ¿Qué estás esperando?

Cookies con chips de chocolate | (Foto: Shutterstock)

¿Qué necesitas?

• 350 grs. de harina 0000
• 365 grs. de azúcar blanca
• 225 grs. de manteca
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 400 grs. de chips de chocolate
• Escencia de vainilla, cantidad necesaria
• Nueces, opcional

¿Cómo las preparas?

1. En un bowl, mezcla la manteca pomada con el azúcar. Luego, agregale los huevos y una cucharadita de esencia de vainilla.
2. Añade la harina, previamente mezclada con la sal y el polvo de hornear
3. Incorpórale a la masa los chips de chocolate.
4. ¡Consejo! Si quieres, puedes añadirle algunas nueces picadas para que le den otra textura a las cookies.
5. Envuelve la masa con un papel film formando un cilindro. Déjala reposar por 3 horas en la heladera.
6. Corta la masa en discos (2 cm. de grosor, aproximadamente) y colocalas en una placa con papel manteca engrasado.
7. Cocina las cookies durante 10 a 15 minutos en un horno a 180°.

Rocío García

Fuente: Filo News