#COMIDASALUDABLE | Snacks saludables en la oficina: cuáles elegir y cuáles evitar

Las bananas y las almendras son algunas de las opciones para comer sano en la oficina. Dentro de los peores enemigos, en cambio, están los productos de panadería. Una nutricionista explica los motivos

La alimentación fuera de casa también puede ser saludable, incluso en el lugar de trabajo. Ante la ansiedad y las situaciones de estrés en el ámbito laboral, las harinas y los azúcares son los peores enemigos.

Pero también se debe tomar conciencia de que hay otros snacks que pueden compartirse en el típico tentempié de media mañana o de la tarde, y contribuir a cambiar poco a poco esos hábitos por alimentos que realmente aporten al cuerpo fibras, vitaminas y minerales.

Snacks saludables en el trabajo: cuáles son los mejores y cuáles se deben evitar (Getty)

En diálogo con Infobae, la licenciada en nutrición y coordinadora del Centro Ravenna Liliana Grimberg recomendó snacks y colaciones saludables para llevar o comprar cuando se está fuera de casa.

Manzana roja y manzana verde, un snack saludable para el trabajo

– Frutas: la manzana, las cerezas, pera y banana son muy prácticas para comer en cualquier lado y a cualquier hora del día. Se pueden llevar en la cartera o mochila, o comprar en cualquier verdulería al paso. Otras frutas, como las frutillas, kiwi, ananá, melón, se pueden lavar, pelar, cortar y llevar en un recipiente hermético.
– Las almendras y las nueces: son una excelente opción para hacer colaciones saludables controlando la medida. Se pueden comprar por cantidad y armar porciones en tuppers o pequeñas bolsitas.
– Las zanahorias bebé y los palmitos: pueden ser una alternativa deliciosa para hacer pequeñas comidas en la oficina.

Un puñado frutos secos también pueden ser un gran snack

– Mix de frutas secas: no todos los mix de frutas secas son las mejores opciones, hay que prestar atención y evitar las variedades que traen sal y son fritas. Lo mejor es una mezcla de castaña de cajú, semillas de girasol, semillas de calabaza, sésamo y nueces. Siempre controlando la medida.
– La banana puede ser el alimento perfecto combinada con frutos secos y yogurt, incluso puede ser un reemplazo de comida. La banana es rica en potasio, fibra y vitamina B6 que ayuda a estabilizar el estado de ánimo y aumenta los niveles de energía.
– Los vegetales como apio y zanahoria cortados en bastones son realmente deliciosos y muy fáciles de transportar.

El yogurt, la opción para los que no les gusta la fruta ni verduras

– Los tomates cherry son una gran opción de snack si se llevan en algún recipiente hermético.
– En caso de no tener ganas o no ser fanático de comer vegetales y frutas, el yogurtdescremado, ya sea bebible, firme o cremoso es la mejor opción.

"Aunque siempre es positivo limitar las harinas refinadas, alimentos procesados, productos de panadería, y alimentos muy azucarados o salados, es importante recordar que cada alimento tiene diferentes propiedades que pueden ser benéficas para el organismo en diferentes etapas o momentos, y que cada cuerpo es distinto y tiene diferentes necesidades", resaltó la especialista.

Lo que se debe evitar

"Por el estrés diario y la falta de tiempo para comer, lo más normal es recurrir al quiosco, a lo que está 'a mano'".

Bizcochitos con mate, un clásico para compartir en la oficina con los compañeros de trabajo

– Productos de panadería: facturas, pan y bizcochitos
– Galletitas
– Barritas de cereal
– Papas fritas
– Palitos
– Maníes

Las galletitas son otro de los alimentos que contienen azúcar y grasas

– Frutas secas azucaradas que se vuelven adictivas
– Gaseosas azucaradas
– Exceso de café

"Consejo: atención con las frutas disecadas que hoy en día están muy de moda: se venden en dietéticas pero tienen gran cantidad de azúcar ", finalizó la licenciada Liliana Grimberg.

Fuente: infobae