#CERVEZAS | ¿Por qué las botellas de cerveza son oscuras?

¿Te has fijado que no importa la marca porque todas las botellas de cerveza siempre tienen un color muy oscuro? 

Todo comenzó en el siglo XVII, cuando la cerveza comenzó a comercializarse y los cerveceros al embotellar la cerveza se percataron que el cristal que usaban no era resistente y no aguantaba la presión.

¿Por qué el envase de cerveza es obscuro? Pixabay

Posteriormente intentaron con otro tipo de cristal, y aunque parecía que el problema se había resuelto, un buen día al poner el envase bajo los rayos del sol, la bebida comenzó a calentarse y sus propiedades, aroma y sabor se arruinaron, ocasionando que el lúpulo se descompusiera y reaccionara con el azufre.

Gracias a esto los expertos cerveceros tuvieron pláticas con varios científicos, llegando a la conclusión de teñir las botellas para proteger la cerveza de los rayos solares.

Esto generó escasez y comenzaron a crear botellas de vidrio verde, con el fin de evitar el transparente.

En la actualidad y tras pasar por estas mejoras, los envases pueden ser de distintos colores, incluso transparentes ya que los recubrimientos combaten rayos ultravioleta.

Fuente: Dinero en Imagen