#CAFE #GALLETAS | Para recibir amistades en la tarde. galletas de café

Ingredientes para 4 personas:

• 2 huevos
• 150 gramos de mantequilla
• 150 gramos de azúcar moreno
• 350 gramos de harina
• 3 cucharadas de café molido muy fino

Preparación:

1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar el resto de los ingredientes por orden: harina, café molido fino y los dos huevos.
2. Mezclamos todo bien, amasamos y extendemos la masa con un rodillo, hasta que tenga un centímetro de espesor. Cortar en forma de galletas y hornear durante 30 minutos a 180º.

Fuente: Cafés Candelas