#COMIDASALUDABLE | Esta es la manera correcta de lavar UVAS y eliminar bacterias

Esta es la manera correcta de lavar UVAS y eliminar bacterias / Foto: Pixabay

Las uvas son un alimento de consumo diario y debido a la manera en la que son cultivadas y cosechadas pueden tener residuos de pesticidas, plagas y algunas bacterias. Si crees que podrías hacerlo mejor, ¡sigue leyendo!

¿Cómo lavar uvas?

Saber lavar las frutas y verduras es algo que todos deberíamos saber hacer bien,

Las uvas son deliciosas y una de las frutas que más disfruto comer; sin embargo, estoy segura que muchas no sabíamos lavarlas de la mejor manera hasta el día de hoy, tal vez crees que lo has hecho bien, pero quizá es todo lo contrario.

Lo primero que debes hacer es EVITAR a toda costa los jabones, estos solo contaminarán más tu fruta (y aplica para cualquier fruta y verdura que quieras lavar).

Sino tienes gotas para desinfectar, utiliza este método, eliminará cualquier bacteria y es natural, ¿necesitas algo más? ¡También es muy económico!

Para lavar uvas necesitas:

• Agua (tres partes)
• Vinagre blanco (una parte)
• Uvas

Ambos deben tener la misma temperatura de las uvas.

Procedimiento:

• Mezcla el vinagre con el agua deja remojar las uvas
• Después de cinco a 10 minutos retira las uvas
• Enjuágalas
• Tira el agua con vinagre del recipiente y llénalo una vez más con agua fría
• Remoja las uvas durante 30 sgeundos en el agua nueva
• Saca las uvas y déjalas secar sobre una toalla de papel durante 10 minutos
• ¡Cómelas!

Fotos por Pixabay FUENTE: EcologíaVerde

NOTA: Sino quieres remojar las uvas en el agua con vinagre, puedes rociarlas con la misma mezcla y después enjuagar. La mezcla elimina en un 98% todas las bacterias que se encuentren en las uvas, el agua fría eliminará cualquier rastro de bacteria sobreviviente.

Ahora sabes cómo lavar uvas y la próxima vez pondrás más atención a su limpieza.

Pamela Herrera

Fuente: Cocina Delirante