#CERVEZAS | Crean cerveza ¡de aguacate!

El amor por el aguacate llevó a Angel City Brewery de Los Ángeles, Estados Unidos, a crear una nueva cerveza: de aguacate.

Los creadores de esta cerveza van al rancho King & King, donde anualmente eligen más de 200 kilogramos de aguacate para crear esta peculiar bebida.

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“Los aguacates no tienen mucho sabor, es más acerca de la textura, por lo que buscamos crear una cerveza que le dé una sensación al paladar, que de esa sensación muy cremosa”, dijo Layton Cutler, encargado del lugar.

Esta cerveza de aguacate también contiene un toque de cilantro, y a la preparación le añaden jugo de limón para darle un sabor ligero pero “crujiente” al mismo tiempo.

“Es muy cremosa, suave, demasiado suave, no sé cómo explicar la textura, pero no tiene el sabor habitual que muchas cervezas tienen, no está tan carbonatada”, dijo un cliente al medio Insider.

Si eres de los que disfruta las raras combinaciones, te compartimos esta bebida que sin duda te hará pensar de nuevo acerca de las cervezas.

Fuente: netnoticias