El Gourmet Urbano: #🍔 Mi #almuerzo de hoy: #hamburguesa de #res y chorizo #hechaencasa #homemade

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viernes, 29 de mayo de 2020

#🍔 Mi #almuerzo de hoy: #hamburguesa de #res y chorizo #hechaencasa #homemade

Una hamburguesa de falda y chorizo de ajo es la gloria. La grasa de la falda y la del chorizo crea el pegamento ideal para no usar ni huevo ni pan rallado para mantener la consistencia de la carne. Carne molida en casa, y adobada únicamente con ajo puro en polvo, cebolla deshidratada en polvo, pimienta y sal. 

Algunos tenemos las herramientas necesarias para hacer una deliciosa hamburguesa en casa a un precio muchísimo más bajo que la calle y con una calidad por lo menos 5 veces superior

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