🍮🍫 #REPOSTERIA #POSTRESCREMOSOS #CHOCOLATE #RECETAS | Cómo hacer flan de chocolate en el microondas

El postre más fácil que puedes preparar

Si tienes cacao en polvo, preparar un flan de chocolate te va a resultar muy sencillo con la receta que te proponemos. Lo puedes acompañar con nata o barquillos, y lo puedes servir entero o en porciones. Una vez lo pruebes, convertirás este flan en uno de tus postres habituales.

Ingredientes

4 huevos
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de chocolate en polvo
2 vasos de leche
Caramelo líquido al gusto
Una pizca de sal

Elaboración

1. En un cazo, calienta la leche y disuelve el cacao y el azúcar.

2. Bate los huevos y añádeles una pizca de sal.

3. En un bol, mezcla la leche con el cacao y el azúcar, y los huevos batidos.

4. Unta una flanera apta para el microondas con caramelo líquido.

5. Vierte la mezcla en una flanera, introduce en el microondas y cuece a mitad de potencia unos 25 minutos. (A los 20 minutos haz la prueba del palillo para comprobar la cocción).

6. Cuando el flan esté cuajado, deja enfriar, tapa y reserva en el frigorífico para servir bien frío.

Ficha técnica

Dificultad: baja
Tiempo: 35 minutos
Raciones: 6
Aporte calórico: 160

LÍDIA PENELO

Fuente: La Vanguardia