#PASTELERIA #ARGENTINA #EVENTOS 🍮 | 14 de febrero: Día de los Enamorados: COCU te ofrece Dôme d'amour para San Valentín

Buenos Aires, enero 2021.- COCU Boulangerie, la panadería francesa de Morgan Chauvel que hace 8 años deleita a turistas y porteños en su local de Palermo Soho, celebra el Día de San Valentín con una propuesta gourmet: un Dôme d'amour. Se trata de una minicake bordeada con escamas de coco, compuesta por una base de masa sablée rellena con una Panna Cotta de chocolate blanco, por encima una mousse de frutos rojos con centro de bavaroise de vainilla y una madeleine de coco, y finalmente bañada con un ligero glaseado espejo. El detalle final: una trufa de coco y leche condensada.

Esta delicia que COCU sugiere acompañar con el cóctel “L´amour” de miel infusionada, vino rosado dulce y frutos rojos especialmente ideado para los enamorados, podrá disfrutarse el domingo 14 de febrero de 9 a 20 h en su local de Malabia 1510.

Cocu abrió en diciembre de 2012. Fue por pasión que Morgan Chauvel decidió dar un giro de 180º en su carrera con el objetivo de transmitir la cultura francesa en Argentina a través de la gastronomía y producir la mejor baguette en Buenos Aires.

Si estás buscando una auténtica experiencia francesa para expresar tu amor mientras suenan los clásicos de la chanson française, invitala/o a deleitarse al bistró de COCU.

www.cocu.com.ar

info@cocu.com.ar / WhatsApp: 11 3026-6000

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