#CAFE #HELADOS #RECETAS 🍦 ☕ | Helado de café casero (sin heladera)

Receta de helado casero muy fácil de hacer con resultado muy cremoso

Disfruta de un helado casero con sabor a café siguiendo esta sencilla receta. Utilizamos una base de nata montada para que quede bien cremoso y le damos el toque a café que tanto nos gusta. Se trata de un postre muy fácil de hacer que podemos conservar y disfrutar durante varios días. ¡Refresca el verano con este irresistible dulce casero!

Tiempo de elaboración: 15 minutos.
Tiempo de reposo: Dejamos congelar un día entero.

Ingredientes

• 350 mililitros de nata para montar
• 3 cucharadas de café en polvo
• 290 mililitros de leche condensada
• chocolate (para decorar)

Elaboración

1. En un bol grande agrega la nata y el café. Monta con las varillas. Añade la leche condensada y mezcla con movimientos suaves y envolventes.
2. Pasa la mezcla a un recipiente ancho e introduce en el congelador. Deja reposar un día entero, hasta que se solidifique.
3. Sirve el helado de café y decora con virutas de chocolate.

Paso a paso

1. Agrega en un bol la nata y el café. Monta.
2. Añade la leche condensada y mezcla suavemente.
3. Pasa la mezcla a un recipiente ancho y deja congelar un día entero.
4. Sirve el helado de café y decora con virutas de chocolate.

Consejos y trucos

Para montar la nata de manera más sencilla es recomendable que tanto la nata como el bol y la varilla estén frías.

Fuente: Cocinatis.

Vía: El Carabobeño