El Gourmet Urbano: #PASTELERIA #RECETAS 🍰 | Arrollado de dulce de leche

Páginas

miércoles, 30 de junio de 2021

#PASTELERIA #RECETAS 🍰 | Arrollado de dulce de leche


Hola! Se nos ocurrió traerles la receta para que hagan pionono en casa y no tener que siempre salir a comprarlo, es lo que solemos hacer todos, pero miren lo fácil que es tenerlo listo en un ratito. Siempre lo hecho en casa es mucho mejor!

Ingredientes


  • Huevos 4 u.
  • Azúcar 60 gr.
  • Harina 60 gr.
  • Miel 1 cdita.
  • Dulce de leche repostero 300gr.

Procedimiento


  • Batir los huevos junto con el azúcar y la miel a punto letra. Incorporar la harina tamizada en forma envolvente.
  • Estirar en una placa (25 x 18 cm) con papel manteca y enmantecada. Llevar al horno precalentado a 200° por 8 a 10 minutos.
  • Una vez frío, untar el pionono con dulce de leche y enrollar.
  • Cubrir con baño de chocolate y decorar a gusto.




La miel le aporta humedad y elasticidad al pionono, queda muy bueno. Y para la cobertura pueden poner azúcar impalpable en lugar de baño de chocolate, agregarle granas, o variar el relleno como le guste a cada uno!

Esperamos que empiecen a comprarlos menos y a hacerlos más! Después nos cuentan!
Hasta la próxima receta!

No hay comentarios. :

Publicar un comentario

Aqui puede usted dejar sus comentarios los cuales siempre serán bien recibidos!!!