#TE 🍵 | ¿Cuánta cafeína tiene una taza de té?

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Recuerda no excederte, tampoco, en el consumo de té

Seguro que una de las razones que tienes para reducir tu consumo de café es por la gran cantidad de cafeína que contiene y de los efectos adversos que puede producir en tu cuerpo luego de tres tazas, en el mismo sentido debes de tener cuidado con tu consumo de té y aquí te vamos a decir por qué.

Para empezar debes de saber que el té no contiene cafeína como tal. La cafeína es una molécula que pertenece a las metilxantinas y ésta se encuentra de forma natural en varias plantas incluidas la del café, la del té, el cacao o el mate, que es una bebida mucho más común en el sur del continente americano.

De tal forma que el té tiene su equivalente a la cafeína: la teína.

Sin embargo, no todos os tés son iguales. Los hay negro, azul, blanco, verde y rojo, que son los más comunes que se consumen y cada uno de ellos tiene su propia cantidad de teína. De una taza de té negro, por ejemplo, se pueden consumir entre 50 y 60 miligramos de teína mientras que de una taza similar de café se van a extraer 130 mg de cafeína.

Siendo el té negro el cual contiene más teína, tendrías que consumir unas dos tazas y media para igualar el boost de cafeína que te va a aportar el café. Pero también influye la cantidad de agua y qué tan caliente le viertes el agua a tu preparación.

Mientras más caliente y más agua le pongas a tu té, más teína vas a obtener. Pero no es aconsejable usar agua caliente en exceso puesto que tu bebida se va a tornar amarga.

Si lo que quieres es una alternativa al té y al café, deberás de voltear a ver a las infusiones, que se hacen con hierbas y frutos secos y no llevan necesariamente alguna de las variedades de té.

Aldo Mejía

Fuente: Televisa