Bodegas BAIGORRI, en su compromiso por la excelencia y la formación, se une a Vintage Class, proveedor oficial WSET® en España, para impartir en sus instalaciones los prestigiosos cursos dirigidos a profesionales y amantes del vino.
Los próximos días 5 y 6 de Noviembre 2021, tendrá lugar en Bodegas BAIGORRI el primero de los cursos (Cualificación de Nivel 2) que se impartirán en las instalaciones de la bodega, en Samaniego (Álava), de la mano de los grandes formadores de Vintage Class proveedor oficial WSET®.
WSET® es el acrónimo de Wine and Spirit Education Trust y se trata de una institución en formación de vino y alcoholes reconocida por el gobierno británico, de gran prestigio y reputación mundial. Estas certificaciones está extendidas a nivel mundial y se han convertido en una referencia internacional en la formación del mundo del vino.
Los dos programas que se impartirán en Bodegas BAIGORRI pueden ser cursados tanto por profesionales como por aficionados, siendo los niveles 2 y 3 los elegidos para la formación en la bodega, y que se convierten en una parte importante de la puerta de entrada al prestigioso Master of Wine.
Estos dos cursos WSET® se caracterizan por:
- Cualquier persona, sea aficionada o profesional puede acceder a la formación
- Están orientados a un enfoque internacional del vino, con una visión objetiva y práctica, evitando la sofisticación y las opiniones personales
- La formación es semi-presencial. Una vez formalizada la matrícula, el alumno recibe por correo el material de estudio que debe preparar previamente al comienzo de la parte presencial del curso.
- Es necesario aprobar un examen para obtener la titulación correspondiente que serán corregidos por WSET® en Londres. Una vez superado, el alumno recibirá el correspondiente certificado.El segundo curso, Cualificación de Nivel 3, tendrá lugar los días 5, 6, 7, 12 y 13 de mayo 2022 + dos jornadas online (fortificados y espumosos) también en Bodegas BAIGORRI
Conocerá las principales y más importantes variedades de uva del mundo, las regiones en las que se cultivan y los estilos de vino que se producen. A través de una combinación entre degustación y teoría, explorará los factores que impactan sobre el estilo y la calidad, y aprenderá a describir un vino con rigor.
Fechas: 5 y 6 de Noviembre 2021
Lugar: Bodegas BAIGORRI
Más información: https://bodegasbaigorri.com/formacion/
Curso subvencionado por FUNDAE
La Cualificación de Nivel 3 en Vinos WSET® está diseñada para ofrecer una sólida comprensión de los factores que explican el estilo, la calidad y el precio de los principales vinos tranquilos, espumosos y generosos del mundo. Este curso ayudará a quienes deban realizar evaluaciones profesionales de vinos en cuanto a su estilo, calidad y precio. La cualificación provee el detallado conocimiento del producto que se requiere para afianzar ciertas aptitudes y competencias laborales, como por ejemplo, aquellas necesarias para la selección de productos en los sectores de la hostelería y de la venta al por menor.
Serás capaz de describir las características de los principales vinos del mundo y de brindar información sobre los factores clave que influyen en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos. Por consiguiente, estarás en posición de asesorar a la gerencia, de responder con conocimiento a las preguntas de los clientes y de realizar selecciones fundadas de vinos en diversas situaciones.
Fechas: 5, 6, 7, 12 y 13 de mayo 2022 + dos jornadas online (fortificados y espumosos)
Lugar: Bodegas BAIGORRI
Más información: https://bodegasbaigorri.com/formacion/
Curso subvencionado por FUNDAE
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