#REPOSTERIA #CHOCOLATE #RECETAS 🍫 | Sopa de chocolate

Sopita de chocolate calentita, especiada, con nata LECHE GAZA, nueces Las Nueces de California y naranja ecológica caramelizada, es muy muy fácil y lucido este postre, si os animáis.

Vais a necesitar:

Ingredientes

🍊100 gramos de vuestro chocolate favorito
🍊125 ml. De nata
🍊125 ml. De leche entera 
🍊Especias a gusto, yo le he puesto, canela, vainilla, pimienta rosa, clavo y anís estrellado.
🍊Nueces  a gusto
🍊Naranja y azúcar para caramelizar

Elaboración

Calentar leche, nata y especias, cuando empiece a hervir, retirar y dejar templar, trocear a cuchillo el chocolate, añadir y mezclar hasta que se derrita, colar, añadir unas nueces troceadas, aparte pelar un par de rodajas de naranja, caramelizar en una sartén y reservar, servir templada, con las nueces y las naranjas por encima, una delicia 🤤

Arancha Roncero

Fuente: Gastronomía de Galicia