El Gourmet Urbano: #REPOSTERIA #CHOCOLATE #RECETAS 🍫 | Sopa de chocolate

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miércoles, 26 de enero de 2022

#REPOSTERIA #CHOCOLATE #RECETAS 🍫 | Sopa de chocolate


Sopita de chocolate calentita, especiada, con nata LECHE GAZA, nueces Las Nueces de California y naranja ecológica caramelizada, es muy muy fácil y lucido este postre, si os animáis.

Vais a necesitar:

Ingredientes


🍊100 gramos de vuestro chocolate favorito
🍊125 ml. De nata
🍊125 ml. De leche entera 
🍊Especias a gusto, yo le he puesto, canela, vainilla, pimienta rosa, clavo y anís estrellado.
🍊Nueces  a gusto
🍊Naranja y azúcar para caramelizar


Elaboración


Calentar leche, nata y especias, cuando empiece a hervir, retirar y dejar templar, trocear a cuchillo el chocolate, añadir y mezclar hasta que se derrita, colar, añadir unas nueces troceadas, aparte pelar un par de rodajas de naranja, caramelizar en una sartén y reservar, servir templada, con las nueces y las naranjas por encima, una delicia 🤤



Arancha Roncero

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