El Gourmet Urbano: #APERITIVOS #CASQUERIA #RECETAS 🧆| Para la picadita: morcilla frita

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viernes, 26 de agosto de 2022

#APERITIVOS #CASQUERIA #RECETAS 🧆| Para la picadita: morcilla frita


Acompañadas con alguna bebida que te guste, quedás como el rey de los anfitriones. La propuesta es de @cocinerosarg.

Ingredientes:


  • 1 morcilla
  • 2 huevos
  • 1 cda. perejil
  • 100 g harina
  • 200 g panko

¿Cómo se prepara?


1. La morcilla tiene que estar bien fría. Después la cortás en ruedas de 2 cm.
2. Las pasas por harina y luego por los huevos con perejil picado, después por la mezcla de panko y un poco de pan rallado.
3. Las freís en abundante aceite y luego solo las disfrutas.

Fuente: Río Negro

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