#ESPAÑA #HAMBURGUESAS #CONCURSOS de 🍔 | La mejor hamburguesa de España está en Sevilla: por qué la eligieron

• El III Campeonato de España de Hamburguesas eligió la mejor hamburguesa de España. Este año, el primer puesto se la llevó una de un restaurante de Sevilla.
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Si bien no se trata de uno de los platos típicos de España, las hamburguesas son una de las comidas que más se consumen en el país. Ya sea a través de las numerosas cadenas de comida rápida o en tiendas gourmet, este plato originado en Hamburgo ha calado en los corazones de personas de todo el mundo.

Durante el mes de febrero ha tenido lugar el III Campeonato de España de Hamburguesas, el cual concede el premio a las mejores hamburguesas del país ibérico. Tras un período de votación, el pasado martes 7 de marzo se dio a conocer cuál es la mejor de todas, siendo elegida una proveniente de Sevilla.

Las mejores hamburguesas de España: Doble Cheese Bacon (Burger Food Porn)

La Doble Cheese Bacon de Burger Food Porn ha ganado el primer lugar en el III Campeonato de España de Hamburguesas. Está hecha con carne de vaca rubia gallega dry aged de 45 días, cheddar madurado, bacon ahumado crujiente y una deliciosa salsa de huevos fritos con chistorra, todo servido en pan brioche.

Burger Food Porn se encuentra en Av. Alemania 15, Sevilla (Andalucía).

Jet Lag Burger (Eatyjet Gastronomía Nómada)

El segundo lugar fue para la Jet Lag Burger. Esta deliciosa hamburguesa se elabora con dos piezas de 95 gramos de carne de vaca rubia gallega madurada old special, queso cheddar ahumado, guanciale curado y ahumado durante 24 horas, demi-glace de yema y bourbon, encurtidos nórdicos y su salsa secreta Jet Lag. Todo esto se sirve en un pan brioche.

Eatyjet Gastronomía Nómada se encuentra dentro del Hotel Lakua, calle Tarragona 8, Vitoria-Gasteiz (País Vasco).

Galicia Japan Burger (Lume)

El tercer puesto fue para esta fusión nipogallega, ofrecida por el restaurante Luma. Esta hamburguesa se prepara con "Real Buey", queso, salsa okonomiyaki, sisho verde, col encurtida y katshuobushi, todo servido en un pan brioche.

Lume se encuentra en Rúa Ameas 2, Santiago de Compostela (Galicia).

Fuente: Cronista