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La mejor manera de acompañar a tus platos de una manera sana
Usar salsas sanas y bajas en calorías en las comidas puede tener múltiples beneficios para nuestra salud y bienestar. En primer lugar, las salsas sanas suelen estar elaboradas con ingredientes frescos y naturales, lo que significa que tienen un alto contenido de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Por ejemplo, las salsas elaboradas con vegetales frescos y hierbas aromáticas pueden ser ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que protegen nuestro sistema inmunológico y previenen enfermedades crónicas.
Además, las salsas bajas en calorías pueden ayudarnos a controlar nuestro peso y mejorar nuestra digestión. Las salsas elaboradas con ingredientes naturales suelen ser bajas en calorías y grasas saturadas, lo que las convierte en una alternativa saludable a las salsas comerciales procesadas que contienen azúcares añadidos y conservantes artificiales.
También es importante destacar que este tipo de salsas pueden mejorar el sabor y la textura de nuestras comidas, lo que puede hacer que sean más apetitosas y disfrutables. Al agregar una salsa saludable y sabrosa a una comida, podemos aumentar nuestro disfrute de la comida y, por lo tanto, sentirnos más satisfechos después de comer.
A continuación os enumeramos diez salsas bajas en calorías ideales para que las implementes en tus recetas.
1 Salsa de tomate casera
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Puedes preparar tu propia salsa de tomate casera con tomates frescos, cebolla, ajo, hierbas frescas y un poco de sal. Es una opción baja en calorías y muy saludable, ya que los tomates contienen antioxidantes y vitaminas.
2 Salsa de yogur
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Mezcla yogur natural bajo en grasas con ajo picado, jugo de limón, sal y hierbas frescas como menta o cilantro para hacer una salsa deliciosa y baja en calorías. Es perfecta para acompañar verduras al vapor o para aderezar ensaladas.
3 Salsa de mostaza y miel
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Mezcla mostaza dijon con miel y un poco de vinagre de sidra de manzana para obtener una salsa dulce y picante que es baja en calorías y rica en sabor. Úsala para aderezar ensaladas, como dip para verduras o para acompañar carnes asadas.
4 Salsa de aguacate
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Tritura aguacate maduro con jugo de limón, cilantro, ajo picado, sal y pimienta para obtener una salsa cremosa y baja en calorías que es perfecta para acompañar tacos, nachos o para usar como dip para verduras.
5 Salsa de soja y jengibre
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Mezcla salsa de soja baja en sodio con jengibre fresco rallado, ajo picado, un poco de miel y vinagre de arroz para obtener una salsa baja en calorías y rica en sabor. Úsala como aderezo para ensaladas o para acompañar carnes asadas.
6 Salsa de pepino
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Tritura pepino fresco con yogur natural bajo en grasas, ajo picado, jugo de limón, hierbas frescas y un poco de sal para obtener una salsa baja en calorías y refrescante. Es perfecta para acompañar ensaladas o como dip para verduras.
7 Salsa de cilantro y limón
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Mezcla cilantro fresco picado con jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta para obtener una salsa baja en calorías y llena de sabor. Es perfecta para acompañar carnes asadas, tacos o como aderezo para ensaladas.
8 Salsa de pimiento rojo asado
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Tritura pimiento rojo asado con ajo picado, aceite de oliva, vinagre de vino tinto y un poco de sal para obtener una salsa baja en calorías y llena de sabor. Úsala para acompañar carnes asadas, pescados o como dip para verduras.
9 Salsa de limón y ajo
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Mezcla jugo de limón fresco con ajo picado, aceite de oliva y un poco de sal para obtener una salsa baja en calorías y llena de sabor. Es perfecta para acompañar pescados, mariscos o como aderezo para ensaladas.
10 Salsa de tomate y albahaca
Tritura tomates frescos con albahaca fresca, ajo picado, aceite de oliva y un poco de sal para obtener una salsa baja en calorías y llena de sabor. Úsala para acompañar pastas, como dip para verduras o como aderezo para ensaladas.
GUSTAVO HIGUERUELA
Fuente: Men's Health
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